孩子应该吃什么来补锌呢？
发布时间 ：2022-12-21
来源 ：莱思纽卡
有的孩子长得很快，有的孩子长得特别慢，看起来营养不良。为什么？原因是因为缺锌，缺锌不仅会影响孩子的身高，还会影响孩子的食欲，导致孩子食欲不振。要想长得快，补锌是少不了的，那么孩子应该吃什么来补锌呢？
孩子吃什么补锌
1.生蚝
在所有的海产品中，牡蛎是当之无愧的含锌高手。每100克食用牡蛎含锌9.39毫克、铁7.1毫克、铜11.5毫克、磷115毫克、硒86微克、27微克、烟酸1.4毫克。
2.牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、烟酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中含有多种人体必需的氨基酸；牛肉还含有丰富的铁和锌，所以它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中锌的吸收率为21%～26%，而全麦面包中锌的吸收率仅为14%。
3.黄鳝
黄鳝含有多种维生素和无机盐。是一种高蛋白、低脂肪的食品，可以给孩子补充锌、铁、钙；丰富的可以增强视力，促进皮肤新陈代谢；卵磷脂是脑细胞不可缺少的营养素，可以提高记忆力。
4.虾皮
虾皮含有丰富的钙、磷、锌。是补锌的最佳食品之一。它的钙含量特别丰富。如果你想补钙，它也是很好的食材之一。
孩子吃什么补锌
5.豆芽
豆芽含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、钙等多种维生素。它们含有丰富的维生素C，能促进人体对铁的吸收和利用。豆芽若与蛤蜊肉同煮，可给小儿补食。锌、铁、钙等营养物质有利于孩子的健康成长。
6.鸡肉
一份3盎司的熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有利于大脑的正常功能。咖喱鸡加酸奶是很好的营养组合。
7.腰果
1盎司（约28克）腰果含有1.6毫克锌。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是一种很好的健康零食或添加到炒菜或沙拉中。
8.杏仁
1盎司杏仁含有0.9毫克锌。杏仁还含有丰富的镁、欧米茄3脂肪酸和维生素E，有助于保护眼睛和增强免疫力。下午吃一把杏仁，不仅可以抗饥饿，还可以防止晚餐吃太多。
补锌食谱
莴苣
原材料
嫩生菜、葱丝、橄榄油（或花生油）、盐、味精水、胡椒粉。
制作方法
1.生菜去皮洗净，切成6厘米长的条。
2.将水加入沸腾的锅中。水开后放入生菜，大火烧开后关火。然后放入装满冷水的容器中，取出装盘，撒少许盐、味精、水腌制，并把葱丝摆好待用。
3、热锅放油至80度左右，加入适量花椒，炒至花椒变黑，关火，捞出花椒，将油淋在摆好的生菜上。
影响
这道菜清淡爽口，含锌约7.86毫克。生菜所含矿物质是其他蔬菜的5倍，对小儿缺锌引起的消化不良、厌食症有很好的疗效。
孩子吃什么补锌
别让孩子输在起跑线上，孩子补锌刻不容缓。我妈妈从小就很注意我的饮食。虽然我没有吃任何补品，但我比同龄人长高了。那么孩子吃什么补锌呢？小编已经为大家介绍了很多，不想让孩子的成长输在起跑线上的家长们，赶快给孩子补锌吧！
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