适合宝宝补钙的日常饮食
发布时间 :2022-12-15
来源 :莱思纽卡
一些蔬菜和豆制品的钙含量不仅远高于人造产品,而且更容易被人体吸收。所以,宝宝需要的钙质,不宜用蔬菜、豆制品来补充,有些家常饭菜甚至是“补钙高手”,下面这5种给孩子补钙的饭菜,既好吃又富含钙质,非常适合孩子应季食用,爸爸妈妈赶快收藏起来备用:
1.豆腐炖鱼
豆腐是众所周知的高钙食品。宝宝每天补充200克豆腐,可满足每日钙需要量的1/3,比喝半斤牛奶更有效。鱼中含有丰富的维生素D,能加强人体对钙的吸收。所以,豆腐炖鱼不仅味道鲜美,而且是宝宝补钙的绝配。
2.芝麻酱菠菜
首先,芝麻磨成芝麻糊后,消化率会大大提高,非常适合作为孩子的辅食。而且含钙量高于蔬菜和豆类(每100克含钙约870毫克)。规律饮食对孩子的骨骼生长和牙齿发育大有裨益。
菠菜中富含的维生素K是骨骼钙的组成部分,如果在补钙的同时加入维生素K,可以大大提高补钙效果,促进钙在骨骼中的沉积。菠菜拌芝麻酱,香而不腻,是宝宝补钙的佳品。
3、黄豆炖猪蹄
黄豆一直被营养界誉为“补钙的豆类”,是最适合孩子食用的豆类。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙质沉积的骨架,更有利于吸收大豆中的钙质。需要提醒的是,猪蹄中的饱和脂肪含量较高,不宜经常食用。
4.醋拌油菜
再次,很多绿叶蔬菜在补钙方面并不逊色,却往往被家长忽视。其中,油菜籽的含钙量优于其他蔬菜,明显高于同等重量的牛奶,是蔬菜中补钙的圣品。此外,蔬菜中含有多种矿物质元素和维生素K,有助于钙的吸收。蔬菜在烹调前先用开水煮熟,加入醋有助于钙由不溶状态转变为可溶状态,促进钙的吸收和利用。常吃油菜籽,宝宝能长高。
5.腐竹紫菜汤
海带含有丰富的镁、铁等微量元素,经常食用可以提高孩子的记忆力和注意力。而当钙与镁的比例为2:1时,最有利于钙的吸收和利用。茶茶腐竹是富含钙质的豆制品之一,两者一起煲汤可谓是补钙强骨的绝配。此外,它对治疗妇女和儿童贫血、促进牙齿生长有显着的保健作用。
附:宝宝缺钙,六大危险信号!
1、宝宝突然出汗,尤其是头朝下睡着后。莫名其妙的就爱蹭枕头了,连后脑勺都出现了一个秃头圈。是缺钙比较明显的表现!
2、宝宝明显没有以前活泼了。比平时更郁闷,对周围的环境提不起兴趣。
3、宝宝连续几个晚上自然醒,哭声很大。
4、额头突出,甚至是方头,也是虚弱的一大表现。
5、一岁宝宝还未出牙或囟门长期未闭合,缺钙
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