宝宝如何预防和改善缺锌？锌有哪些生理功能？
发布时间 ：2022-12-14
来源 ：莱思纽卡
锌是参与人体内数百种酶的微量元素，缺乏锌会影响这些酶的活性，导致儿童食欲不振、食欲不振、免疫力低下，抑制生长发育。如何预防和改善缺锌？锌有哪些生理功能？
1、锌参与人体内200多种酶的形成，参与人体组织细胞的呼吸、能量代谢和抗氧化作用。
人体含有9种重要的含锌酶，它们在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖类和核酸的代谢中起着重要作用。
2.促进机体生长发育和组织再生。
锌对于蛋白质和核酸的合成以及细胞生长、分裂和分化的各种过程都是必需的。
因此，对于处于生长发育旺盛时期的婴幼儿和青少年来说，锌是一种非常重要的营养素。
3.刺激食欲。当人缺锌时，会出现厌食和严重的食欲不振，这些都证明了锌对维持正常食欲的作用。
4.缺锌会对味觉系统产生负面影响，导致味觉迟钝。
锌通过参与含锌蛋白唾液蛋白的形成，可以刺激味觉和食欲。
5、保护皮肤健康。
缺锌会影响人体皮肤健康，导致皮肤粗糙干燥，组织学上可见上皮角化病和角质样焦痂。
6.参与免疫系统的运作。
锌在细胞的复制中起着重要作用，包括免疫反应的细胞。
体内缺乏锌会削弱免疫机制，降低抵抗力，使身体容易受到细菌感染。
1978年牙买加的一项研究发现，锌缺乏会导致婴儿对蛋白质能量的免疫缺陷。
人体缺锌有哪些症状？
1、消化功能下降：
主要表现：食欲不振、挑食、厌食、拒食，食量普遍减少，患儿不觉得饿，不主动进食；
2、影响舌粘膜的功能：
主要表现：舌头的味觉敏感度下降，使宝宝容易厌食薯片、生米、墙灰、泥土、沙子等；
3、生长发育缓慢：
锌是人体新陈代谢中最重要的微量元素之一。它的缺乏会影响细胞的新陈代谢，干扰生长激素轴的功能，从而影响生长发育，导致宝宝个子矮小。
身高比同年龄组低3-6厘米，体重轻2-3公斤；
4、免疫功能下降：
由于缺锌，细胞的免疫功能会变差，宝宝容易患传染病，经常得上呼吸道感染，如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、盗汗、盗汗等；
5、反复出现指甲白斑、长指甲、口腔溃疡、地图样舌（舌面不规则红白纹）；
6、智力发育迟缓：
缺锌会干扰脑细胞DNA和蛋白质的合成，从而影响宝宝的智力发育，引起多动、反应迟钝、注意力不集中、学习能力差等问题；
7、视力问题：
视力下降，容易引起夜视困难、近视、远视、散光等；
8、皮肤损伤：
受伤后，伤口不易愈合，很容易得皮炎和不治之症；
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