宝宝缺锌的表现与危害
发布时间 ：2022-12-01
来源 ：莱思纽卡
宝宝缺锌会引起厌食、智力低下、动作和语言迟缓等，给宝宝补锌可以通过锌制剂或辅食。
微量元素锌被营养学家誉为“生命之花”，对人体的健康，尤其是儿童的健康有着巨大的作用。孩子在生长发育过程中，对锌的需求量比较大，出汗过多会导致锌流失过多，因此补锌就显得尤为重要。那么，吃什么可以补锌呢？
宝宝缺锌的表现及危害
缺锌的婴儿通常会厌食。相应地，宝宝缺锌会影响身体正常的生长发育过程，也会出现食欲不振、味觉减退、乏力、消瘦甚至厌食等症状。研究发现，两岁的孩子最缺乏的营养物质是钙、铁、叶酸和锌。其中，锌与孩子的食欲有关。如果体内锌不足，孩子的胃口就会变差。
对于胃口不好的孩子，建议去医院查明原因。若经化验证实血清中锌含量明显低于正常值，即可确诊。含微量元素锌、铁和维生素的药物可在医生指导下服用。
如果宝宝的视力不好，也说明需要补锌了。在人体内，锌参与和视黄醇结合蛋白的合成，并将肝脏中的调动到血浆中，以维持血浆中维生素A的正常含量，维持视力。眼球中的锌能增强夜视能力。此外，智力发育迟缓、动作和语言迟缓、多动症、容易感冒、腹泻、头发稀少、缺乏光泽的宝宝也需要专门补锌。
使用补锌剂要注意
那么，宝宝应该怎样补锌呢？经检查确诊为严重缺锌的宝宝，不能单靠食物来补锌。他们需要补充锌制剂。可以达到补锌的目的。给宝宝补锌制剂时，还应注意以下几点：(1)牛奶不利于锌的吸收，补锌剂不宜与牛奶一起服用；(2)不要大剂量补充锌。补锌剂量不宜过大；(3)锌制剂不宜空腹服用，应饭后服用；(4)不要盲目增加用量，以免引起锌中毒。
日常饮食吃什么补锌
世界卫生组织建议10岁以下儿童每天应摄入10毫克锌。在饮食正常、无疾病的情况下，儿童每日锌的摄入量基本可以达到这个标准。出汗多的孩子一定要补充一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、鱼、虾、动物内脏等。
锌主要存在于海鲜和动物内脏中，其他食物含锌量很少——水、主食、孩子爱吃的鸡蛋几乎不含锌，含锌的蔬菜和水果也不多。牡蛎、蛤蜊、海鲜、鱼类、动物血、瘦肉、鸡蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜等都有很好的补锌效果。通常，一个牡蛎提供的锌比宝宝一整天所需的还要多。
此外，研究发现谷物中的锌主要存在于胚芽、麦麸等覆盖物中。提纯和加工精炼会完全失去食物的外壳，因此食物中存在的大量锌会流失。仅保留少量锌，因此锌总量减少。例如，精制面粉会损失77%的锌，精制大米会损失83%的锌，精粮平均会损失80%的原始天然未加工粗粮。精制谷物的好处是它们的植酸含量较低，这会使人体更难吸收锌。所以更多的锌实际上是从加工过的面包和谷物中被身体吸收的。
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