锌与婴儿的生长发育有什么作用
发布时间 ：2022-11-24
来源 ：莱思纽卡
锌与婴儿的生长发育密切相关。锌是体内200多种酶和活性蛋白质的激话或辅助因素。大多数人缺锌，这与我们平时的饮食结构密切相关。
锌对身体的作用：
1.促进生长发育。缺锌可降低生长激素生长调节素的有效性。锌还参与蛋白质和蛋白质以及锌。DNA生成是各种生物膜的组成部分，具有稳定膜的作用。缺锌会导致生长缓慢、免疫功能下降、皮肤伤口修复不良、味觉障碍、胃肠道疾病、性发育障碍。
2.危害维生素D的新陈代谢和正常视觉。锌临床上对眼睛有益，因为锌有促进维生素D吸收的作用。维生素D的吸收离不开锌。维生素D通常保存在肝脏中。当身体需要时，维生素D会传递到血液中。这个过程是由锌完成的“鼓励”工作的。
锌对宝宝来说是如此关键，那么宝宝吃什么补锌呢？哪些食物含锌量很高？
据测定，动物性食物的锌含量高于植物性食物，动物蛋白质分解后形成的氨基酸能促进锌的吸收，消化率一般在50%左右；植物性食物中所含的锌能与植物酸和纤维融合成不溶于水的化合物，防止人体吸收，消化率仅为20%左右。因此，婴儿可以选择更多的动物性食物来补充锌。
而食物中的牡蛎，鲱鱼含锌量最高，1公斤食物含锌量超过100mg，其次，肉、肝、蛋、蟹、花生、核桃、茶、杏仁等成分为20-50mg，麦、鱼、萝卜、土豆含6-20mg。妈妈们可以根据宝宝的需要，给宝宝适当的含锌食物。更重要的是要营养搭配哦。
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