适合婴儿补铁的食物有哪些
发布时间 ：2022-10-25
来源 ：莱思纽卡
辅食是婴儿补铁的首选。在宝宝的日常饮食中多吃含铁的食物。与铁补充剂相比，膳食补充剂不仅更容易吸收，而且更安全。食物中含铁量最高的是黑木耳、海带、动物血液和肝脏。其次是肉类、豆类、鸡蛋和绿叶蔬菜，牛奶中铁含量低。铁补充剂还有其他很好的食物来源，让我们详细了解一下。
1、动物肝脏：肝脏含有丰富的各种营养物质，是预防缺铁性贫血的首选。猪肝每100克含铁25毫克，也更容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥，便于婴儿食用。
2、各种瘦肉：瘦肉的铁含量虽然不算太高，但铁的利用率与猪肝差不多，而且容易购买和加工，孩子们喜欢吃。
3、蛋黄：每100克蛋黄中含铁7毫克。虽然铁的吸收率只有3%，但鸡蛋的原料易得、易食用、易储存，而且还含有丰富的其他营养成分，是一种很好的补铁食品。
4、动物血：猪血、鸡血、鸭血等动物血中铁的利用率为12%。如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，是预防小儿缺铁性贫血的一种既便宜又方便的方法。食物。
5、黄豆及其制品：每100克黄豆和黄豆粉含铁11毫克，人体吸收率为7%，远高于米粉。
6、芝麻糊：芝麻糊富含多种营养成分，是婴幼儿极好的营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。它被添加到婴儿食品中，非常受儿童欢迎。
7、绿叶蔬菜：虽然植物性食物对铁的吸收率不高，但孩子每天都吃，所以蔬菜也是补铁的来源。
8、木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳。自古以来，人们就把它当作很好的补血药。此外，海带、紫菜等水产品也是防治儿童缺铁性贫血的好食品。
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