预防宝宝缺铁需要吃什么好
发布时间 :2022-10-25
来源 :莱思纽卡
预防缺铁,妈妈和宝宝需要这些食物
妈妈补铁:
研究证实,母乳中的铁含量高于牛奶,母乳中铁的吸收率为50%,而牛奶中为10%,明显高于牛奶。孕期保证孕妈补铁,延迟结扎脐带,纯母乳喂养4-6个月。如果无法进行母乳喂养或部分母乳喂养的婴儿可以使用强化铁配方奶粉喂养。孕期和哺乳期妈妈要多吃含铁量高的食物,如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。
婴儿补铁:
对于宝宝本身来说,尤其要适当补充富含铁质的食物,从添加辅食开始。婴儿在4-6个月时开始添加辅食。铁强化米粉可作为婴儿的第一辅食,有助于降低婴儿缺铁和缺铁性贫血的发生率。
除了铁强化米粉,动物血、肝脏等都是富含铁的食物。食物中的铁有两种形式,血红素铁和非血红素铁,吸收率差异很大。血红素铁主要存在于肉、禽、鱼等动物性食物中,吸收率可达40%。羊肉、牛肉、猪腰子、鹌鹑蛋等。非血红素铁主要存在于植物性食物中,吸收率低,一般只有1%-5%。根据含铁量高低,可以给宝宝选择的食物有:黑木耳、紫菜、芝麻糊、黑芝麻、香菇、扁豆、香菇、葡萄干、黄豆、红豆、山核桃、小米、香米、蒜苗、紫糯米、毛豆、花生、菠菜、干枣等。
宝宝4个月后,应根据宝宝的年龄逐渐添加米粉、菜泥、肝泥、肉泥、鱼泥等铁强化食品:
4-6个月大
一个。在保证每天5-6次总奶量800-1000毫升的基础上,及时添加铁强化婴幼儿营养米粉。它可以用水或牛奶制成米糊。从少量(1勺)开始,逐渐增加到每天一餐。
湾。加入强化米粉后,加入1-2勺蔬菜泥。待宝宝习惯后,慢慢加入1-2汤匙果泥。蔬菜和水果每天共2次。
7-9个月大
一个。每天挤奶4-5次,共800毫升左右。
湾。每天1-2餐辅食,给宝宝吃铁强化米粉或浓粥、烂面条,每天30-50克。
C。蔬菜丝每天25-50克,水果每天20-30克。
d。逐步引入肉、蛋、鱼等动物性食品和豆制品。对于补铁食物,建议给予肉泥、肝泥、动物血等,蛋黄从每天1/4个逐渐增加到1个。需要注意的是,过敏的宝宝会延迟添加蛋黄。
10-12个月大
一个。每天挤奶2-3次,共600-800毫升。
湾。每天2-3餐辅食,包括软米饭或面食,每天50-75克。
C。每天50-100克切碎的蔬菜,每天50克水果。
d。保证每天吃肉食,包括动物肝脏、动物血、鱼虾、鸡肉和鸭肉、红肉(猪肉、牛肉、羊肉等),每天25-50克,每天1个鸡蛋.
1-3岁
一个。保证饮食均衡,品种多样。每天3顿主餐,2-3份奶制品和零食。1-2岁按下限,2-3岁按上限,但要考虑孩子的个体差异。
湾。每天喝350-500毫升牛奶。
C。每天吃50克动物性食品、1个鸡蛋、100-150克谷物、150-200克蔬菜和水果、20-25克植物油。
d。为保证铁和优质蛋白质的摄入,宝宝每周可以吃动物肝脏或动物血1-2次,吃鱼虾或鸡鸭1-2次,吃红肉3-4次次每周。品种多样,分开烹调,少精多精,少调味,养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯。