为什么好多孩子会缺锌
发布时间 ：2022-10-20
来源 ：莱思纽卡
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所最新调查结果显示，中国儿童夏季缺锌率高达60%！而这60%的儿童每天的锌摄入量还不到世界卫生组织推荐的一半，这意味着每2名儿童中就有1人缺锌！
为什么夏天容易缺锌？
01
夏天出汗多，锌随汗水流失
夏季天气炎热，孩子活动量大，容易出汗，体内的锌元素会随着汗水流失。
已确定儿童每天可通过汗液流失多达4毫克的锌。婴儿每天会因出汗而失去1.3毫克的锌。
值得注意的是，出汗过多是因为出汗过多，而不是缺锌导致出汗过多！
02
食欲不振，容易拉肚子
由于天气炎热，孩子的食欲会变差，导致食物中锌的摄入量减少。
此外，在这个季节，孩子更容易患腹泻等消化道疾病，这也会导致体内锌的流失。
03
高峰增长，高需求
处于生长发育高峰期的儿童对锌的需求量很大。如果不额外补充饮食就不能满足需求，那么小身体就会供不应求，很容易出现缺锌的情况。
这也是我们经常听到“夏季补锌”的原因。
儿童缺锌的症状有哪些？
食欲不振：不饥饿，不积极进食；
喜欢吃异物：吃手指甲、衣服等奇怪的东西；
免疫力下降：三天两头病倒，体质明显恶化；
生长发育缓慢：身高体重增长低于同龄人水平；
视力下降：夜视困难、近视、远视、散光等问题。
夏季如何给孩子补锌？
01
母乳中的锌补充剂
母乳是最好的营养品。母乳营养丰富，锌的含量也非常丰富，可以达到正常血锌浓度的6～7倍，吸收率高达42%。食物是无与伦比的。
02
补锌
对于0-6个月的婴儿，母乳或配方奶粉足以获得足够量的锌。
7-12个月的宝宝每天要保证600-800毫升的红肉（约1两），蔬菜的均衡搭配可以满足每天的锌需求。
1岁以上的宝宝只需要注意均衡饮食，包括肉类和蔬菜。比如每100g牛肉含锌8mg，每100g油菜籽含锌4.78mg，所以基本不缺锌。
富含锌的食物
1、海鲜：如牡蛎、鱼、扇贝、虾等，不仅含有较多的锌，而且含有较多的不饱和脂肪酸，有助于降低动脉硬化的风险，预防心血管疾病。其中，牡蛎的锌含量比较高。
2、肉类和禽类：如猪肝、瘦牛肉、猪肉、鸡肉等，通常含有较多的蛋白质和微量元素，如锌、铁、磷等，有利于补充锌，防止发生缺铁性贫血。
3、鸡蛋：如鸡蛋、鸭蛋等也含有一定量的锌，还含有丰富的脂溶性维生素、磷脂等，有助于减少嘴唇干裂、皮炎等疾病的发生。
4、干果类：如花生、核桃、芝麻、蚕豆、黄豆、绿豆、栗子等，含有钙、锌等微量元素，以及胡萝卜素、核黄素等维生素和脂肪、碳水化合物、在补充剂中锌也有助于补充能量。
03
注意：锌补充剂仅适用于特定儿童
根据儿科医生的建议，只有以下四种婴儿需要补锌：
1.某些早产儿
2、宝宝长期严重腹泻
3.儿童肠病性肢端皮炎（一种先天性缺锌病）
4.经过专业评估，确定缺锌宝宝
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