父母总是想着给孩子补钙。与钙相比，婴儿更容易缺铁。补铁不及时，对宝宝的健康有害，严重影响智力。

　　铁对婴儿很重要

　　血红蛋白是红细胞中的重要成分，而铁在血红蛋白的形成中是必不可少的。

　　如果宝宝缺铁，就会出现精神不振、烦躁、食欲不振等症状，严重的会导致缺铁性贫血，影响大脑发育，对认知发育造成损害。

　　需要家长警惕的是，即使宝宝没有出现缺铁性贫血，宝宝也会受到很大的影响，缺铁会对宝宝的认知、学习能力、行为和智力发育产生影响，等等

　　如何判断宝宝是否缺铁？

　　如果妈妈已经看出宝宝缺铁了，那就说明情况比较严重了。比如宝宝的嘴唇和指甲颜色比较浅，小脸上没有血色，其实已经发展到更严重的情况了。

　　缺铁性贫血通常可以通过常规血液检查及早发现。对于父母来说，如果血常规报告中的红细胞计数、血红蛋白量或血细胞比容低于正常值，医生可能会诊断出宝宝贫血。

　　之所以有可能，是因为这也和宝宝的年龄、所处位置的海拔等因素有关。也需要根据具体情况来判断。

　　如何给宝宝补铁？

　　为了预防婴儿缺铁，不同月份和年龄也需要区别对待。首先，推荐膳食补充剂。

　　0～6个月

　　足月宝宝出生时，从母体带来的铁可以满足其4到6个月的生长需要，所以在添加辅食前不需要额外补铁（早产儿或妈妈除外）怀孕期间严重缺铁）。

　　4到6个月后，宝宝体内的铁储备开始不足。妈妈们要及时补充富含铁质的辅食，比如高铁宝宝米粉，保证宝宝的健康成长发育。

　　6到12个月

　　6个月左右，宝宝开始吃固体食物，妈妈最方便的就是高铁米粉了。

　　其他高铁食物还有红肉泥、肝泥、鸡鸭血等，这些食物中的铁属于血红素铁，吸收率高，在不过敏的情况下要及时补充。

　　蛋黄中含有抑制铁吸收的磷黄素，因此不是补铁的最佳选择。但蛋黄中含有优质的蛋白质、磷脂、核黄素、等营养成分，每天还是要保证一个蛋黄（或全蛋）。

　　铁食谱：牛肉南瓜泥

　　配料：牛肉（里脊或腿）、南瓜、葱和姜

　　步：

　　将牛肉浸泡在冷水中，以去除血液。

　　切成小块，放入锅中，用血焯一下。

　　将焯过水的牛肉放入高压锅，加入少许葱姜，煮至软身。

　　南瓜去皮，切块，小火煮至酥脆，压成南瓜泥。它也可以用食品补充剂机或食品加工机制成泥。

　　取出煮熟的牛肉，加水放入辅食机或食品加工机打成泥。

　　把南瓜和牛肉结合起来。

　　注释：

　　牛肉除了容易吸收的血红素铁外，还含有丰富的蛋白质、钙和叶酸；南瓜含有丰富的胡萝卜素和膳食纤维，可以帮助宝宝发展视力，有助于预防便秘。

　　大一点的宝宝可以不捣碎直接吃，而年幼的宝宝需要把南瓜和牛肉捣碎后再吃。这种辅食除了直接吃外，还可以搭配粥或高铁米粉吃。

　　肉的制作费时费力，每次可以做完一周，根据每次的量放入辅食隔间，冷藏保存。

　　1至3岁

　　1岁以上的宝宝，吃好才是最重要的！

　　在这个阶段，推荐的每日铁摄入量为9毫克。宝宝在日常餐桌上要注意摄入富含铁质的食物，包括红肉、豆类、菌藻类等，注意搭配富含维生素C的食物，促进铁质吸收。如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、豆芽、西兰花、西红柿等。

　　铁食谱：番茄猪肝面

　　材料：西红柿、猪肝、面条、姜

　　步：

　　西红柿洗净，用热水浸泡，去皮。

　　将猪肝在水中浸泡半小时以上，以去除血液。

　　猪肝切成薄片，用开水烫一下，加几滴料酒去腥味。

　　取一个锅，加几滴橄榄油，放两片姜，加入番茄和猪肝泥翻炒。

　　加水烧开后加入面条，大功告成！

　　注释：

　　猪肝含铁量高，吸收好。但它含有大量的，不建议经常食用。每次服用50克为佳，每周1至2次。爸爸妈妈注意从正规渠道购买猪肝，煮前先浸泡去血。

　　西红柿本身有酸甜的味道，有助于增加宝宝的食欲，而且富含维生素C，有助于铁的吸收。

　　什么时候需要补铁？

　　1.早产/低出生体重儿

　　世界卫生组织建议所有低出生体重婴儿都应以2mg/(kg·d)的液体制剂给予铁，从2个月大开始，持续23个月。

　　2.缺铁性贫血宝宝

　　如果发现宝宝贫血，血红蛋白值在100-110g/L之间，建议补充富含铁质的食物。如果低于100g/L，建议在医生指导下使用补铁剂，以提高血红蛋白的造血能力。迅速纠正贫血。

　　一般来说，不要等到宝宝缺铁才后悔。预防缺铁是关键。

　　补铁食物总结如下：

　　最好的铁质食物：牛肉、猪肉、羊肉、动物肝脏、血液制品等红肉。

　　可选补铁食物：紫菜、黑芝麻、樱桃、扁豆、木耳、香菇、香菇、虾米、银耳、小米等。

　　促进铁吸收的物质：维生素C，如深色蔬菜菠菜、生菜、油菜等，鲜枣、猕猴桃、柠檬、草莓、橙子等。