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DHA对儿童大脑发育和行为的影响表现在哪些方面

发布时间 :2022-07-13

来源 :莱思纽卡

  是一种长链多不饱和脂肪酸。占成熟哺乳动物大脑中脂质的10%,是大脑中脂肪含量最高的部分。

  与蛋白质和氨基酸一样,它也是人体健康不可或缺的营养元素之一。日本儿童智商高于欧美儿童的原因是日本儿童喜欢吃DHA含量高的海鲜。

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  DHA对儿童大脑发育和行为的影响表现在以下几个方面:

  1.DHA对婴儿脑神经的生长和发育至关重要

  人脑约有1011亿个神经元,这是大脑具有复杂功能和智慧的基础。

  脑的发育经历了细胞增殖、分化、迁移、死亡、突触形成和修饰的复杂过程,营养和能量是脑发育的物质基础。

  0~6岁是大脑发育的关键时期。DHA是胎儿和儿童大脑发育所必需的微量营养素。DHA可以促进神经网络的形成,加速神经递质的释放和信息的传递;在修复受损脑细胞方面发挥重要作用。

  在怀孕的最后三个月,胎儿大脑中的DHA将增加3-5倍,这对儿童的大脑发育和功能起着重要作用。难怪人们称DHA为“大脑黄金”。

  2.DHA在婴儿视觉发育中起着重要作用

  人脑获得的信息60%来自视觉。因此,视觉功能直接影响儿童的反应能力、空间感知和感知速度。

  DHA是视网膜的重要组成部分。当DHA缺乏时,视觉功能受损,表现为视力发育延迟和对光信号刺激的注视时间延长,从而影响婴儿的反应和观察能力。一项研究表明,162名非早产儿接受了含有DHA的配方奶,一年后视力表中增加了一条直线。

  3.DHA在儿童智力发展中的重要作用

  儿童的智力包括观察、记忆、思维能力、想象力和创造力。0~6岁是儿童智力发展的关键时期。

  研究表明,与其他儿童相比,在此期间摄入DHA的儿童在认知、语言、运动和其他能力方面有显著提高。

  当DHA缺乏时,胎儿脑细胞的分裂和增殖会受阻,当DHA严重缺乏时,会导致脑细胞生长迟缓和智力低下。DHA摄入严重不足的孕妇可产下体重极低的婴儿,其特点是智力低下,其思维灵活性、语言表达能力、理解能力和精细运动能力低于正常婴儿。


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