儿童补钙吃什么?
发布时间 :2022-06-21
来源 :莱思纽卡
钙是人体内重要的主要元素之一,是儿童生长发育所必需的营养素。如果儿童缺钙,很容易减缓他们的身体发育,严重时甚至会导致佝偻病。儿童补钙的主要途径是多吃富含钙的食物和钙片,晒太阳或补充维生素D。
缺钙症状
如果您的宝宝缺钙,您应该首先检查宝宝的饮食,看看从宝宝的饮食质量中获得的钙量是否足够。其次,你应该了解宝宝的表现。
轻度缺钙的婴儿会表现出以下症状,如易怒、哭闹、睡眠不安或容易醒来、容易跳跃、出汗、枕部脱发圈、后牙等。严重缺钙会导致佝偻病,甚至各种骨骼畸形,如方颅骨、鸡胸、O形腿或X形腿。
此外,可能存在肌肉张力低、运动功能发育落后、大脑皮质功能异常、表达冷漠、语言发育迟缓、免疫力低下等症状。这些症状也可能发生在维生素D缺乏的儿童身上。
缺钙儿童吃什么
预防缺钙应从怀孕期间开始。孕妇应多吃富含钙的食物,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、海鲜、豆类、蔬菜和水果。母乳中含有更容易被吸收的维生素D、钙和磷,所以尽量鼓励母乳喂养,并帮助宝宝补充钙。
一般来说,不需要额外的钙补充剂。缺钙的实质是缺乏维生素D。一般来说,无论是母乳喂养还是人工喂养,只要孩子每天的奶量满足,饮食多样化,就不需要额外的钙补充剂。家长们所说的缺钙实际上是缺乏维生素D。维生素D缺乏主要是由于缺乏及时合理的维生素D补充和光线不足造成的。
人体获得维生素D有两种途径:一是通过饮食摄入;另一种是人体通过太阳紫外线辐射将皮肤中的一种胆固醇合成为维生素D3,供身体使用。
因此,我们应该注意确保孩子们有一定的户外活动时间。他们不应该隔着玻璃晒太阳。他们可以选择在上午10点之前和下午4点之后晒太阳。虽然用阳光照射皮肤可以获得维生素D,但它变化很大,不能完全依赖。因此,通过食物或额外的维生素D补充维生素D是非常必要的。
维生素D具有积累的特点。过量的维生素D也会导致中毒。一般来说,通过食物摄入和阳光获得的维生素D不会过量。父母不应该长期盲目地给孩子补充维生素D制剂。最好在专业人士的指导下进行补充。
此外,儿童可以吃以下食物来补充钙。
牛奶和乳制品:
牛奶和山羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶和炼乳。
豆类和豆制品:
大豆、大豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海鲜:
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、蜗牛等。
肉和蛋:
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜:
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜流苏、芝麻、香菜、野菜芥末、黑木耳、蘑菇等。
水果和干果:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘子饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、桑椹干、花生、莲子等。
儿童补钙的误区
● 如果你想补充钙,你需要喝骨汤
许多人认为骨汤富含钙。多喝水的孩子有助于骨骼生长。但事实上,制汤的过程并不能使猪骨中的钙溶入汤中。汤里的钙很小。因为动物死后很难在骨骼中溶解钙,即使加醋,可溶解的钙量也非常有限,所以用骨汤补钙的方法是不科学的。一公斤排骨中的钙含量只有25毫克,骨汤中的钙含量只有排骨中的十分之一。3岁以上儿童的每日钙需求量为800毫克。
● 只有一杯牛奶才能保证钙的满分吗?
牛奶确实是补钙的好食物。在100ml牛奶中,约100mg钙被吸收。虽然钙的吸收率很高,但如果我们每天喝300毫升牛奶,我们每天只能消耗300毫克钙。与我们推荐的800mg仍有差距。因此,我们必须配合其他钙补充剂,如100克豆类或豆制品、500克蔬菜等,以满足建议的每日钙摄入量。
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