婴儿补锌饮食原则
发布时间 ：2022-05-13
来源 ：莱思纽卡
锌是人体必需的微量元素。它具有促进发育、改善味觉、增强抵抗力和促进智力等多种功能。婴儿和幼儿对锌的需求更大。儿童补充锌的食物有哪些？
婴儿补锌饮食原则
1.婴儿应在4个月后开始添加易吸收的富锌补充食物：瘦肉末、蛋黄、鱼酱、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
2.对于断奶婴儿，应添加富含锌的食物。如牛肉、羊肉、瘦肉、动物肝、花生、大豆、胡萝卜、牡蛎等。
3.至于5岁以后的婴儿，他们可以从食物中充分吸收足够的锌。因此，家长应该从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯。
贝类食品
贝类食物中的锌含量也很高。例如，贻贝、牡蛎、蛤蜊和生牡蛎都含有更多的锌，而在贝类食物中，牡蛎的锌含量最高。
动物性食品
在动物性食品中，瘦肉、猪肝和海鲜（鲱鱼、鳕鱼、鲑鱼、刀鱼、沙丁鱼、带鱼、黄鱼和虾皮）通常含有高水平的锌，每100克动物性食品中约有3至5毫克的锌。
含锌水果
在新鲜水果中，锌含量从高到低依次为苹果、鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橙子等。
植物性食物
植物性食品中的锌含量通常较低，每100克植物性食品中只有1毫克锌。豆类、小米、花生、萝卜、大白菜、南瓜、茄子、土豆等可以在植物性食品中起到补锌的作用。
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