1.味觉敏感期及时辅食

　　由于宝宝已经4个月大了，要及时给宝宝添加各种辅助食品，比如挤一些蔬菜汁和果汁给宝宝喝，做一些蔬菜酱和水果酱给宝宝吃，给宝宝做的面条、饺子、包子和米饭加一些蔬菜粉，这样他从小就可以接触到各种各样的食物，这可以有效地防止他挑食、偏食。

　　2.从茎到叶吃蔬菜

　　大多数婴儿不喜欢蔬菜，因为他们小时候被一团团蔬菜叶子卡在喉咙里。因此，当妈妈给宝宝添加蔬菜时，她应该根据先茎后叶的原则选择蔬菜，以避免宝宝被多纤维蔬菜卡住，尤其是芹菜等蔬菜。你可以先选择一些纤维含量相对较少的蔬菜，让宝宝品尝，然后过渡到吃更多茎的蔬菜

　　3.让蔬菜颜色鲜艳

　　说到蔬菜，你脑子里会出现单色的调色板吗：西兰花、菠菜。。。一切都是绿色的。但事实上，蔬菜也是五颜六色的，包括红色、黄色和紫色。。。每种颜色的蔬菜都能为餐桌添加新的维生素和矿物质。胡萝卜、瘦肉片和青椒可以搭配在一起。五颜六色的菜肴会引起婴儿的食欲。

　　4.把蔬菜藏在糕点里给宝宝吃

　　许多婴儿喜欢吃有填料的食物。他们把蔬菜和肉一起包在糕点里，做成有馅料的食物。带馅蔬菜的原味也会变淡。当然，婴儿更容易接受它

　　5.不要强迫婴儿吃他不喜欢的蔬菜

　　1岁以后避免食用蔬菜的最有效方法是避免食用蔬菜。有些辛辣和苦味的蔬菜不一定是宝宝必须吃的，包括茴香、胡萝卜和韭菜等味道奇怪的蔬菜，以免严重伤害宝宝的心理。

　　6.告诉宝宝吃蔬菜的好处

　　不要错过告诉宝宝多吃蔬菜的好处以及不吃蔬菜会造成什么不良后果的机会，并有意识地通过一些故事让宝宝知道多吃蔬菜会让他们的身体更强壮，更不容易生病。

　　7.从兴趣开始，培养宝宝对蔬菜的热爱

　　不要希望你的宝宝能轻松地吃蔬菜，这会让他们觉得吃蔬菜很难。正确的方法是培养婴儿对蔬菜的兴趣，并产生对蔬菜的美感理解。儿童心理学专家认为，农村地区的儿童很少对吃蔬菜感到厌倦，这与从小形成的意识有关。妈妈可以通过让宝宝自己选择和清洗蔬菜来提高他们对蔬菜的兴趣，比如清洗黄瓜、西红柿或豆类。宝宝会发现吃他挑选并清洗过的蔬菜非常有趣。

　　8.以更适合婴儿口味的方式烹饪

　　改变烹饪方法是让宝宝爱上蔬菜的重要一步。有些蔬菜炒过之后，味道会变得不可接受。妈妈可以把这些蔬菜做成冷盘。如果宝宝喜欢吃肉，可以和一些土豆、胡萝卜、蘑菇和其他蔬菜一起炖，使蔬菜的味道更容易接受。

　　9.尝试新口味

　　据营养学家称，许多人不喜欢吃蔬菜，因为他们厌倦了经常吃的蔬菜的味道，不知道其他蔬菜的味道如何。营养学家利伯特介绍了他的经历：“只要你试着吃以前从未吃过的蔬菜，也许你会喜欢那种味道，可能会上瘾。”因此，去蔬菜市场，选择你通常少吃的蔬菜。宝宝也喜欢新想法。

　　10.用蔬菜做健康沙拉

　　不要做单调的油炸蔬菜，而是将生姜、酱油、米醋、料酒和芝麻油混合到蔬菜中，做成蔬菜沙拉。换个角度，宝宝可能会喜欢

　　11.在蔬菜上穿上一件漂亮的外套

　　婴儿通常喜欢外表漂亮的食物。妈妈应该尽可能让蔬菜的颜色和形状更漂亮。把不同的颜色搭配在一起，把蔬菜做成不同可爱的形状，等等。

　　12.请宝宝最喜欢的朋友帮忙

　　邀请宝宝的特别好的朋友或长辈在家吃饭，并特别制作一些宝宝平时不喜欢吃的蔬菜。在这些人的影响下，宝宝可能会尝试吃他不喜欢吃的蔬菜。

　　13.用有趣的故事来影响和诱导婴儿

　　小白兔、小猪和小松鼠是宝宝最喜欢的小动物。例如，妈妈给宝宝讲这些小动物的故事，鼓励他吃小白兔的萝卜、小猪的卷心菜和像这些小动物一样的小松鼠的蘑菇。

　　14.使用其他类似的蔬菜作为替代品

　　有些蔬菜，不管妈妈用什么方式诱导宝宝吃，他也很难接受。在这种情况下，木乃伊不会被阻止为婴儿寻找具有相同营养价值的蔬菜，这也可以确保婴儿的营养平衡。

　　15.父母为孩子树立了榜样

　　在进餐时积极带头多吃蔬菜，看起来吃得津津有味。永远不要在宝宝面前谈论什么蔬菜不好吃，或者你不喜欢吃什么蔬菜。