DHA是什么？它对婴儿有什么好处？

发布时间：2024-02-26

来源：莱思纽卡

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　　是二十二碳六烯酸的缩写，是一种多不饱和脂肪酸，也被称为“脑黄金”。是人体大脑和视网膜的重要组成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%。因此，DHA对胎儿和婴幼儿的智力和视力发育至关重要。

　　DHA对婴儿有哪些好处呢？根据《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》（2015），维持机体适宜的DHA水平，有益于改善妊娠结局，促进婴幼儿早期神经和视觉功能发育，也可能有益于改善产后抑郁以及婴幼儿免疫功能和睡眠模式等。具体来说，DHA对婴幼儿有以下三大好处：

　　1.帮助宝宝大脑发育。孕期，DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的DHA。

　　2.促进宝宝视网膜光感细胞的成熟。DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成DHA ，然后输送到胎儿大脑和视网膜，使那里的神经细胞成熟度提高。

　　3.有效降低支气管炎、细支气管炎等呼吸道感染和过敏性疾病的发病率。宝宝期补充DHA和ARA的宝宝，不仅在一岁内支气管炎、细支气管炎的发病率明显低于未补充DHA和ARA的宝宝，而且三岁内上呼吸道感染和一般过敏性疾病发病率也显著低于未补充的宝宝。

　　那么，如何给宝宝补充DHA呢？不同的人群，在不同的阶段，对DHA的需求量也是不同的。中国营养学会建议，孕期及哺乳期妈妈EPA+DHA的摄入量为250mg/d，其中DHA至少200mg/d。0-3岁是婴幼儿中枢神经系统快速发育的时期，摄入充足的DHA，对孩子的视力和认知能力发展都有好处。中国营养学会推荐，0-3岁婴幼儿DHA的适宜摄入量是100mg/d。补充DHA的方法有以下几种：

　　1.母乳。作为万能奶牛，哺乳期的妈妈合理安排自己的饮食结构，经常性多吃鱼类（深海鱼）、亚麻籽和紫苏油即可给孩子提供足量的DHA。

　　2.配方奶粉。这是最简单直接的办法，现在大部分的配方奶里都会标注DHA成分，通常会叫二十二碳六烯酸，妈妈们直接加购物车就好。

　　3.辅食。富含DHA的食物主要包括：深海鱼、海藻类、虾蟹贝类；同时要注意烹饪方法，通常来说，能够很好保留DHA含量从高到低的方式分别是蒸＞炖＞烤＞炸。

　　4.DHA补充剂。目前市面上的补充剂分为“鱼油”和“藻油”两种，相对于“鱼油”的乙酯型，“藻油”中的甘油三酯在代谢吸收和稳定性及安全性方面表现更为出色，同时，“鱼油”中含有的EPA成分具有扩张血管和抑制凝血的作用，目前EPA还没有被婴儿配方食品标准允许作为食品安全营养强化剂，美国FDA认为，EPA可以置换细胞膜中的ARA，降低婴儿对ARA的吸收，对婴儿生长起到阻碍作用。另外，鱼油中DHA也来源于它们所吃进去的藻类，所以，藻类才是DHA的真正源头。

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