一岁宝宝补钙食谱
发布时间 ：2024-03-06
来源 ：莱思纽卡
一岁的宝宝正处于生长发育的关键时期，补钙是非常重要的。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，也是维持神经肌肉功能和血液凝固的必需元素。缺钙会导致宝宝的骨骼发育不良，出现佝偻病、骨软化症等疾病，影响宝宝的身高、智力和免疫力。
那么，一岁的宝宝应该如何补钙呢？除了给宝宝服用钙剂外，还可以通过合理的饮食来提供钙的摄入。以下是一些适合一岁宝宝的补钙食谱，可以参考一下：
1.芝麻糊：芝麻是一种富含钙的食物，每100克芝麻中含有1500毫克的钙，是牛奶的10倍。芝麻糊是一种简单易做的补钙食品，只需要将芝麻炒香，磨成粉，加水和糖煮成糊状，就可以给宝宝食用了。芝麻糊不仅补钙，还可以润肠通便，预防便秘。
2.鱼汤面：鱼肉是一种优质的动物性钙源，每100克鱼肉中含有200毫克的钙，而且鱼肉中的钙容易被人体吸收。鱼汤面是一种营养均衡的补钙食品，可以选择鲫鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼，去鳞去骨，煮成鱼汤，加入面条、蔬菜等食材，调味后给宝宝食用。鱼汤面不仅补钙，还可以补充蛋白质、维生素和矿物质，增强宝宝的抵抗力。
3.奶酪鸡蛋饼：奶酪和鸡蛋都是富含钙的食物，每100克奶酪中含有800毫克的钙，每个鸡蛋中含有50毫克的钙。奶酪鸡蛋饼是一种美味的补钙食品，可以将奶酪切成小块，鸡蛋打散，加入面粉、牛奶、盐等食材，搅拌均匀，倒入平底锅，小火煎成金黄色的饼，切成小片，给宝宝食用。奶酪鸡蛋饼不仅补钙，还可以补充钙的辅助因素，如维生素D、镁等，促进钙的吸收和利用。
4.菠菜豆腐汤：菠菜和豆腐都是富含钙的食物，每100克菠菜中含有99毫克的钙，每100克豆腐中含有105毫克的钙。菠菜豆腐汤是一种清淡的补钙食品，可以将菠菜洗净切段，豆腐切成小块，放入锅中，加水煮沸，加入盐、鸡精等调味品，煮熟后给宝宝食用。菠菜豆腐汤不仅补钙，还可以补充铁、叶酸等营养素，预防贫血和神经管缺陷。
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