宝宝为什么需要补铁
发布时间 ：2024-01-26
来源 ：莱思纽卡
铁是人体必需的微量元素之一，它参与了血液中的氧气运输、免疫系统的功能、神经递质的合成等重要的生理过程。铁对于婴幼儿的生长发育尤为重要，因为婴幼儿是人生中生长速度最快的阶段，需要大量的铁来支持身体的各项功能。
婴幼儿的铁需求量是成人的3-4倍，而且随着年龄的增长而逐渐增加。根据世界卫生组织的推荐，0-6个月的婴儿每天需要0.27毫克的铁，7-12个月的婴儿每天需要11毫克的铁，1-3岁的幼儿每天需要7毫克的铁，4-8岁的儿童每天需要10毫克的铁。
婴幼儿的铁来源主要有两种：一是母体储存的铁，二是饮食中的铁。足月婴儿出生时，体内有约75毫克/千克的铁储备，这部分铁可以维持婴儿4-6个月的需要。早产儿或低出生体重儿出生时，体内的铁储备较少，因此更容易出现铁缺乏的问题。母乳中的铁含量较低，约为0.3-0.5毫克/升，但是母乳中的铁的吸收率很高，达到50%左右。配方奶中的铁含量较高，约为4-12毫克/升，但是配方奶中的铁的吸收率较低，只有4-10%。因此，母乳喂养和配方奶喂养的婴儿在铁的摄入量上没有太大的差别。
当婴儿长到6个月左右时，母体储存的铁已经消耗殆尽，单纯依靠母乳或配方奶已经不能满足婴儿的铁需求，这时就需要添加含铁丰富的辅食，如铁强化的婴儿米粉、肉泥、豆泥、蛋黄等。辅食中的铁有两种形式：一种是血红素铁，主要存在于动物性食物中，如肉类、动物肝脏、血制品等，这种铁的吸收率很高，达到15-35%；另一种是非血红素铁，主要存在于植物性食物中，如谷物、豆类、蔬菜、水果等，这种铁的吸收率较低，只有2-20%。因此，建议在添加辅食时，尽量选择含血红素铁的食物，或者将动物性食物和植物性食物混合食用，以提高铁的吸收效率。
除了选择含铁丰富的食物外，还要注意一些食物或物质会影响铁的吸收，如钙、磷、鞣酸、草酸、植酸等。这些物质会与铁形成不溶性的复合物，降低铁的生物利用率。因此，要避免在添加辅食时，同时给婴儿喂牛奶、奶制品、茶、咖啡、可可、菠菜、莴苣等含有这些物质的食物。相反，一些食物或物质会促进铁的吸收，如维生素C、柠檬酸、乳酸、肉汤等。这些物质可以增加铁的溶解度，或者与铁形成可溶性的络合物，提高铁的生物利用率。因此，建议在添加辅食时，适当给婴儿食用一些富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、柚子、草莓、西红柿、菜花等，或者在烹饪时加入一些柠檬汁、醋等。
如果婴幼儿的铁摄入量仍然不足，或者出现了铁缺乏的症状，如面色苍白、精神萎靡、食欲不振、易疲劳、易感染等，就需要及时到医院检查，确定是否患有缺铁性贫血。如果确诊为缺铁性贫血，就需要在医生的指导下，给婴幼儿服用适量的铁剂，如铁葡萄糖、铁蛋白等。服用铁剂时，也要注意与饮食的搭配，避免影响铁的吸收，同时观察婴幼儿的粪便颜色和食欲变化，及时调整剂量。
铁是婴幼儿健康成长的必需元素，父母要重视婴幼儿的铁摄入，合理安排饮食，及时发现和治疗铁缺乏，为婴幼儿的身体和智力发育打下坚实的基础。
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