什么食物可以给宝宝补锌呢？
发布时间 ：2024-01-11
来源 ：莱思纽卡
锌是人体必需的微量元素之一，对于宝宝的生长发育、免疫力、智力和味觉等都有重要作用。宝宝缺锌会导致食欲不振、生长迟缓、易感染、口腔溃疡、皮肤干燥、头发稀疏等问题。因此，给宝宝补锌是每个父母都应该关注的话题。
那么，什么食物可以给宝宝补锌呢？一般来说，动物性食物中含锌量高于植物性食物，而海产品中含锌量又高于陆地动物。下面，我们就来介绍一些富含锌的食物，以及如何给宝宝食用。
1.牡蛎：牡蛎是所有食物中含锌量最高的，每100克牡蛎中含锌高达74毫克，是宝宝补锌的最佳食物。牡蛎可以做成汤或者蒸煮，去掉壳，取出肉，切碎后给宝宝吃。注意牡蛎要新鲜，煮熟，避免生吃或者吃过期的牡蛎，以免引起食物中毒。
2.瘦肉：瘦肉是宝宝日常饮食中最常见的富锌食物，每100克瘦肉中含锌约5毫克。瘦肉可以选择猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，切成肉末或者肉泥，做成肉丸、肉饼、肉汤等，给宝宝吃。瘦肉不仅补锌，还补充了优质的蛋白质和铁，是宝宝的营养佳品。
3.动物肝脏：动物肝脏是含锌量较高的内脏食物，每100克猪肝中含锌约4.5毫克，鸡肝约3.5毫克。动物肝脏可以做成肝泥或者肝酱，给宝宝吃。动物肝脏除了补锌，还富含和铁，对于宝宝的视力和血液有益。但是，动物肝脏中也含有较多的胆固醇和嘌呤，因此，给宝宝吃时要适量，每周不超过两次，每次不超过10克。
4.鱼类：鱼类是海产品中含锌量较高的食物，每100克鱼肉中含锌约1.5毫克。鱼类可以选择深海鱼、鲳鱼、带鱼、沙丁鱼、黄鱼等，做成鱼泥、鱼丸、鱼汤等，给宝宝吃。鱼类不仅补锌，还提供了优质的蛋白质和不饱和脂肪酸，对于宝宝的大脑发育有好处。但是，鱼类也可能引起过敏，因此，给宝宝吃时要注意观察宝宝的反应，避免给宝宝吃含有鱼刺的部分，以免卡喉或者划伤食道。
5.蛋黄：蛋黄是宝宝添加辅食的首选食物之一，每100克蛋黄中含锌约3.5毫克。蛋黄可以煮熟后捣碎，给宝宝吃，也可以做成蛋黄酱、蛋黄粥等。蛋黄除了补锌，还含有丰富的胆固醇和卵磷脂，对于宝宝的神经系统发育有益。但是，蛋黄也是常见的过敏源，因此，给宝宝吃时要小心，从少量开始，逐渐增加，每天不超过半个蛋黄，避免给宝宝吃生蛋黄或者变质的蛋黄，以免引起腹泻或者感染。
6.花生：花生是坚果类食物中含锌量最高的，每100克花生中含锌约5毫克。花生可以煮熟后去皮，磨成花生米粉，给宝宝吃，也可以做成花生酱、花生牛奶等。花生不仅补锌，还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，对于宝宝的生长发育有利。但是，花生也是常见的过敏源，因此，给宝宝吃时要谨慎，从少量开始，逐渐增加，每天不超过10克，避免给宝宝吃生花生或者霉变的花生，以免引起消化不良或者中毒。
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