如何通过饮食来预防缺铁性贫血
发布时间 ：2023-12-30
来源 ：莱思纽卡
缺铁性贫血是常见的营养性疾病,因此预防此病非常重要。下面将介绍如何通过饮食来预防缺铁性贫血。
多食用含铁丰富且易吸收的食物,如动物血、肉类、鱼类、肝脏和豆制品,可有效预防缺铁性贫血。同时,维生素C、氨基酸和果糖等物质可促进铁的吸收,因此可以与铁剂或含铁食品同时进食。
茶、咖啡、牛奶和蛋类等物质可抑制铁的吸收,因此应避免与含铁食品同食。对于0-6个月的婴儿,建议采用纯母乳喂养,如果没有母乳或母乳不足,则应使用含铁的婴儿配方食品进行喂养。
满6个月龄后,开始添加辅食。应从富铁泥糊状食物开始,每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进。同时,注意及时添加动物性食品,如肝、肾、血、瘦肉和蛋黄、黄豆、紫菜、木耳和绿色蔬菜等,有助于增加铁的摄入量。
人工喂养的儿童需要及时添加含铁或铁强化食品。对早产儿和低体重儿,应尽早给予铁剂。在治疗缺铁性贫血的同时,应尽量避免食用含咖啡因较多的食物,因为咖啡因会影响铁剂的吸收,不利于病情改善。
家长们注意了,如果孩子出现缺铁性贫血的情况,正在口服铁剂治疗,应尽量避免同时食用含咖啡因较多的食物,防止影响铁剂吸收,不利于病情改善。
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