为宝宝补钙已经是很多父母的共识，殊不知，缺锌的宝宝也在不在少数。关于钙的相关知识，相信许多父母都能说得头头是道，然而，你对锌了解有多少呢？

　　宝宝机体缺乏锌元素，通常是由于锌随体液大量流失、饮食不均衡导致，或呕吐、腹泻等胃肠功能损伤，影响锌的吸收导致。轻度缺锌时可以通过食补补充锌元素；重度缺锌时可以通过药物补充锌。

　　1、轻度缺锌：可以表现为宝宝生长发育迟缓，较同龄人慢，可以适当给宝宝食用含锌丰富食物，如海产品牡蛎、蛤蜊、虾皮等。还有猪肉、牛肉、羊肉等以及乳制品，包括奶酪、牛奶、酸奶等；

　　2、中重度缺锌：通常表现为宝宝大脑反应迟钝、易生病、异食癖，爱吃墙皮、泥土等，建议在医生指导下选择葡萄糖酸锌口服液、钙铁锌口服液等补充锌元素，但家长需注意，避免盲目的给宝宝服用补锌口服液，可能导致锌过量，引起胃部不适，出现恶心、呕吐等症状。

　　在日常饮食中，家长要培养宝宝不挑食、不偏食、不吃零食、多吃新鲜蔬菜的饮食习惯，均衡膳食，才能保证人体所需营养元素的摄入。

　　锌对宝宝身体发育有什么作用？

　　锌的主要生理功能就是促进人体生长发育，被誉为“生命之花”。在宝宝的成长过程中，每日所需锌为5~ 10毫克。合理的锌摄入对维持宝宝体内代谢、保证生长发育和免疫功能都有重要的作用。一旦发生缺锌，人体各种系统器官都受到不同程度的影响。宝宝缺锌会产生一系列的身体不适，比如生长发育迟缓、食欲减退、味觉减退、行为异常，甚至会引发缺锌性侏儒症等。而宝宝在脑发育时期，如果出现缺锌症，智力将受到严重损害。

　　01哪些宝宝容易缺锌？

　　儿科医生提醒，有两类宝宝容易缺锌，家长要重视。宝宝容易缺锌，很多都是喂养不当造成的，这两类宝宝容易缺锌，爸爸妈妈们看看你家宝宝有没有这样的情况。

　　①纯素食家庭的宝宝

　　肉类食物含锌量比植物类食物高，而且吸收率高，肉类食物中锌的吸收率可以达到50%，植物类食物中锌的吸收率只有20%，所以在纯素食的家庭，宝宝容易缺锌。或者有些”素食宝宝“从很小开始拒绝任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌。

　　②6个月以上仍然纯母乳喂养的宝宝

　　如果宝宝6个月以后仍然是纯母乳喂养，没有添加辅食，也可能缺锌。因为6个月以后，母乳中的锌含量会逐渐降低，无法满足宝宝的需求了。这2类宝宝的家长要特别注意宝宝是否缺锌，纯母乳喂养的宝宝6个月以后，要多给他吃含锌丰富的肉类辅食；纯素食的宝宝要吃一些锌强化的食物。

　　02宝宝缺锌有哪些症状？

　　1、消化功能减退

　　消化功能减退主要表现为食欲不振。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝贝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。

　　2、反复出现口腔溃疡

　　缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。

　　3、生长发育变慢

　　锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。由此，导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小。

　　4、免疫功能降低

　　缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。

　　5、智力发育落后

　　缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝贝的智力发育。

　　6、化验检查锌水平低

　　化验检查锌水平低缺锌的宝贝，血清锌往往在11.47umol/L以下。

　　03 如何给宝宝补锌？

　　1.鸡肝粥

　　材料：大米、鸡肝各100克，姜、葱各适量。

　　调料：植物油、盐适量。（一岁以内宝宝不用添加盐）

　　做法:

　　①把大米洗净，姜去皮切成末，葱洗净切成末。

　　②鸡肝洗净切成小丁，放碗中加姜末和植物油拌匀。

　　③大米入锅，加水煮烂，放鸡肝煮熟，加盐调味，撒上少许葱末即可。

　　营养价值：这道菜不但能给宝宝补锌，而且还能有效促进宝宝对铁元素的吸收，起到补血的作用。

　　2.核桃粥

　　材料：核桃2个，红枣6颗，糯米50克，黄豆、花生米各少许。

　　做法:

　　①把所有材料洗净，温水浸泡半小时。

　　②糯米入锅，加清水煮开，加入碎核桃仁、去核的红枣和黄豆、花生米熬至烂熟。

　　营养价值：这道粥不仅营养丰富，而且补锌、补铁，有助宝宝智力发育。