儿童补铁补锌的重要性和方法
发布时间 ：2023-12-18
来源 ：莱思纽卡
儿童在成长过程中，可能会出现各种营养缺乏的问题，影响他们的身体发育和智力发展。其中，铁和锌是两种对儿童非常重要的微量元素，它们参与了血液、免疫、神经、代谢等多个生理功能的调节。因此，儿童补铁补锌是保障他们健康的必要措施。
铁是人体造血的重要原料，它能够帮助血红蛋白携带氧气，输送到全身各个器官和组织。儿童如果缺铁，会导致贫血，表现为面色苍白、乏力、头晕、心悸、食欲不振等症状。缺铁还会影响儿童的认知能力和学习记忆能力，降低他们的注意力和反应速度。儿童的铁需求量随着年龄的增长而增加，尤其是在婴幼儿期和青春期，铁的摄入量应该得到充分的保证。儿童补铁的方法有两种，一是通过食物，二是通过药物。食物中富含铁的有动物性食物，如瘦肉、肝脏、血液、鱼虾等，也有植物性食物，如菠菜、芹菜、豆类、芝麻等。但是，动物性食物中的铁更容易被人体吸收，而植物性食物中的铁受到其他物质的影响，吸收率较低。因此，儿童应该多吃动物性食物，同时搭配维生素C的摄入，可以提高铁的吸收效率。药物补铁的方式，一般是在医生的指导下，给儿童服用含铁的口服液或片剂，如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁等。药物补铁的剂量和时间，要根据儿童的实际情况和检测结果而定，不能随意增减或停止，以免造成铁过量或不足的问题。
锌是人体内含量最多的微量元素之一，它在人体内有着广泛的作用，如促进生长发育、增强免疫力、参与酶的活化、维持味觉和视觉等。儿童如果缺锌，会出现生长迟缓、发育不良、免疫力低下、易感染、味觉减退、食欲不振、皮肤粗糙、伤口愈合慢等问题。儿童的锌需求量也随着年龄的增长而增加，特别是在生长发育的高峰期，锌的摄入量应该得到足够的保障。儿童补锌的方法也有两种，一是通过食物，二是通过药物。食物中富含锌的有动物性食物，如牡蛎、肉类、蛋类、奶类等，也有植物性食物，如全谷物、坚果、种子等。但是，动物性食物中的锌也更容易被人体吸收，而植物性食物中的锌也受到其他物质的影响，吸收率较低。因此，儿童应该多吃动物性食物，同时避免食用过多的富含钙、磷、铁等物质的食物，因为这些物质会与锌形成不溶性的复合物，降低锌的吸收效率。药物补锌的方式，一般是在医生的指导下，给儿童服用含锌的口服液或片剂，如葡萄糖酸锌、乳酸锌等。药物补锌的剂量和时间，也要根据儿童的实际情况和检测结果而定，不能随意增减或停止，以免造成锌过量或不足的问题。
儿童补铁补锌是保障他们健康成长的重要措施，家长应该重视儿童的营养状况，合理安排儿童的饮食，及时发现和纠正儿童的铁和锌缺乏的问题，必要时在医生的指导下给儿童服用补铁补锌的药物，让儿童拥有一个健康的身体和灵活的头脑。
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