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儿童补钙铁锌的必要性和方法

发布时间 :2023-12-17

来源 :莱思纽卡

  儿童是国家的未来,是家庭的希望。儿童的健康成长,离不开营养的保障。、锌是儿童生长发育中不可缺少的三种微量元素,它们对儿童的骨骼、血液、免疫等方面都有重要的作用。那么,儿童如何补充这三种元素呢?本文将为你介绍儿童补锌的必要性和方法。

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  儿童为什么需要补钙铁锌?

  钙是人体最多的无机盐,占人体重量的2%左右,其中99%存在于骨骼和牙齿中,参与构成骨骼的主要成分。钙还参与神经肌肉的传导、血液的凝固、细胞的分泌和代谢等生理过程。

  儿童是生长发育的关键时期,骨骼的形成和发育需要大量的钙。如果钙摄入不足,会影响儿童的身高、体重、骨密度等指标,甚至导致佝偻病等疾病。因此,儿童需要补充足够的钙,以满足生长发育的需求。

  铁是人体重要的微量元素,主要存在于血红蛋白、肌红蛋白、铁硫蛋白等物质中,参与氧气的运输、储存和利用,以及能量的产生和利用等生命活动。

  儿童是血液系统发育的重要阶段,血红蛋白的合成需要大量的铁。如果铁摄入不足,会导致儿童的贫血、免疫力下降、学习能力和记忆力受损等问题。因此,儿童需要补充足够的铁,以保证血液系统的正常功能。

  锌是人体必需的微量元素,存在于300多种酶的结构或功能中,参与蛋白质、核酸、碳水化合物、脂类等物质的代谢,以及细胞的增殖、分化、凋亡等过程。

  儿童是免疫系统发育的重要阶段,免疫细胞的活性和功能需要锌的调节。如果锌摄入不足,会导致儿童的生长迟缓、感染易发、伤口愈合延迟、味觉和嗅觉障碍等问题。因此,儿童需要补充足够的锌,以促进免疫系统的发育和保护。

  儿童如何补钙铁锌?

  儿童补钙铁锌的主要途径是通过食物和补充剂。食物是儿童补钙铁锌的基础,补充剂是儿童补钙铁锌的辅助。以下是一些常见的食物和补充剂的介绍。

  食物中含有多种钙铁锌的来源,不同的食物含量和吸收率也不同。一般来说,动物性食物中的钙铁锌比植物性食物中的更容易被人体吸收。以下是一些富含钙铁锌的食物的例子:

  1.钙:奶类(牛奶、酸奶、奶酪等)、豆制品(豆浆、豆腐、豆腐皮等)、小鱼干、虾皮、芝麻、杏仁、菠菜、芥蓝等。

  2.铁:动物肝脏、瘦肉、血制品、鸡蛋、海带、紫菜、黑木耳、枸杞、红枣、荞麦等。

  3.锌:牡蛎、虾、蟹、瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、花生、核桃、芝麻、南瓜子等。

  在选择食物时,要注意食物的搭配和摄入量,避免一些影响钙铁锌吸收的因素,如草酸、植酸、纤维素、茶多酚等。例如,不要在喝奶的时候吃菠菜,不要在吃肉的时候喝茶,不要在吃豆制品的时候吃谷物等。

  补充剂

  补充剂是指通过药品或保健品的形式,向人体提供钙铁锌等营养素的产品。补充剂的优点是含量和比例可以控制,吸收率也相对较高。补充剂的缺点是可能存在安全性和有效性的问题,需要谨慎选择和使用。

  市面上有很多针对儿童的钙铁锌补充剂,有的是单一元素的,有的是复合多种元素的,有的是片剂的,有的是液体的,有的是咀嚼片的,有的是糖果的等等。在选择补充剂时,要注意以下几点:

  1.根据儿童的年龄、体重、饮食习惯、生长发育状况等,确定补充的钙铁锌的种类、剂量和时间,最好在医生或营养师的指导下进行。

  2.选择正规的生产厂家和渠道,查看产品的成分、含量、规格、批号、有效期等信息,避免购买过期、假冒、劣质的产品。

  3.选择适合儿童口感和喜好的形式,如液体、咀嚼片、糖果等,避免造成儿童的排斥和不良反应。

  4.选择无添加或少添加的产品,避免给儿童摄入过多的糖分、防腐剂、色素、香精等,影响儿童的健康和饮食习惯。

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