铁是人体必需的微量元素之一，对于宝宝的生长发育、免疫力、智力等都有重要作用。6个月后，宝宝的铁储备量开始减少，需要通过辅食来补充。那么，6个月宝宝吃什么补铁呢？下面就为大家介绍一些富含铁的食物，以及如何搭配食用，让宝宝吃出健康。

　　一、富含铁的食物

　　1. 动物性食物

　　动物性食物中的铁属于血红素铁，吸收率高，一般在15%~35%。常见的动物性食物有：

　　1.动物肝脏：动物肝脏是铁含量最高的食物之一，每100克猪肝含铁29.1毫克，羊肝含铁17.9毫克，鸡肝含铁13.2毫克。不过，动物肝脏也含有较多的胆固醇和，过量食用会对宝宝的肝脏和视网膜造成负担，因此建议每周给宝宝食用1~2次，每次不超过50克。

　　2.红肉：红肉是指牛肉、羊肉、猪肉等，其中牛肉的铁含量最高，每100克含铁3.5毫克，羊肉含铁2.8毫克，猪肉含铁1.3毫克。红肉中的铁也容易被宝宝吸收，而且还富含优质蛋白质、锌、硒等营养素，有利于宝宝的生长发育。

　　3.血制品：血制品是指猪血、鸭血、鹅血等，它们的铁含量也很高，每100克猪血含铁26毫克，鸭血含铁20.5毫克，鹅血含铁18.5毫克。血制品中的铁也属于血红素铁，吸收率高，而且还含有铁蛋白、血浆蛋白等，可以提高宝宝的血液循环和免疫力。不过，血制品也含有较多的嘌呤，过量食用会增加宝宝的尿酸水平，容易引起痛风等疾病，因此建议每周给宝宝食用1~2次，每次不超过50克。

　　2. 植物性食物

　　植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率低，一般在2%~10%。常见的植物性食物有：

　　1.豆类：豆类是植物性食物中铁含量较高的一类，每100克黄豆含铁6.5毫克，绿豆含铁4.6毫克，红豆含铁4.5毫克，黑豆含铁4.4毫克。豆类中的铁虽然吸收率不高，但是豆类还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、镁、锌等营养素，对宝宝的骨骼、肌肉、消化等都有好处。

　　2.蔬菜：蔬菜中的铁含量一般不高，但是蔬菜中含有大量的维生素C，可以促进非血红素铁的吸收，因此给宝宝吃富含铁的食物时，最好搭配一些蔬菜。常见的富含铁的蔬菜有菠菜、芹菜、油菜、西兰花、花椰菜等，每100克含铁1~2毫克。

　　3.水果：水果中的铁含量也不高，但是水果中也含有维生素C，可以帮助铁的吸收，而且水果还含有多种抗氧化物质，可以保护宝宝的细胞免受自由基的损伤，增强宝宝的免疫力。常见的富含铁的水果有樱桃、草莓、猕猴桃、柑橘、柠檬等，每100克含铁0.5~1毫克。

　　二、如何搭配食用

　　给宝宝补铁，不仅要注意食物的选择，还要注意食物的搭配，才能达到最佳的效果。以下是一些补铁的小技巧：

　　1. 尽量选择动物性食物，因为它们的铁吸收率高，效果好。如果宝宝不喜欢吃肉类，可以用肉泥、肉末、肉汤等方式给宝宝食用，或者搭配一些宝宝喜欢的食物，如米粉、面条、饼干等。

　　2. 给宝宝吃富含铁的食物时，最好同时吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果、果汁等，可以提高非血红素铁的吸收率，增加补铁的效果。

　　3. 避免给宝宝吃一些影响铁吸收的食物，如茶、咖啡、可可、全麦面包等，这些食物中含有鞣酸、植酸等物质，会与铁形成不溶性的复合物，降低铁的吸收率。

　　4. 不要给宝宝过量补铁，否则会造成铁中毒，对宝宝的肝脏、心脏、胰腺等造成损伤。一般来说，宝宝每天的铁摄入量应控制在9~10毫克左右，如果宝宝有缺铁性贫血的情况，可以在医生的指导下服用一些铁剂，但不要随意服用。