怀孕三个月补铁食谱
发布时间 ：2023-11-27
来源 ：莱思纽卡
怀孕期间，准妈妈们需要摄入足够的营养来支持胎儿的生长发育。铁是其中一种重要的营养素，对于孕妇和胎儿的健康都非常重要。在怀孕三个月时，胎儿的铁需求量开始增加，因此在这个阶段，补铁食谱就显得尤为重要。下面，我们将为您推荐一些适合怀孕三个月的补铁食谱。
一、黑木耳炒猪肝
黑木耳富含铁质，是一种非常好的补铁食材。而猪肝则含有丰富的铁和，有助于促进铁的吸收和利用。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合孕妇食用。
材料：
黑木耳适量
猪肝适量
青椒、红椒各适量
姜、蒜、葱适量
料酒、生抽、盐、鸡精适量
步骤：
1. 黑木耳泡发，洗净后撕成小朵。猪肝洗净切片，用料酒和生抽腌制10分钟。
2. 青椒、红椒切丝，姜蒜切末，葱切段。
3. 锅中烧开水，将黑木耳焯水备用。
4. 锅中加油烧热，放入姜蒜爆香。
5. 加入猪肝，快速滑炒至变色。
6. 加入黑木耳和青红椒丝，继续翻炒均匀。
7. 加入适量盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀后撒上葱花即可。
二、红枣枸杞炖鸡汤
鸡肉富含蛋白质和微量元素，特别是铁元素，是孕妇补铁的好选择。红枣和枸杞则具有补血的功效，三者搭配炖汤，既美味又营养丰富。
材料：
鸡肉适量
红枣、枸杞各适量
姜、盐适量
步骤：
1. 鸡肉洗净切块，姜切片备用。
2. 锅中加水烧开，将鸡肉焯水捞出。
3. 将红枣、枸杞和姜片放入炖盅内，加入适量清水。
4. 将炖盅放入锅中，隔水炖约1小时。
5. 加入适量盐调味即可。
以上这两款食谱都非常适合怀孕的孕妈妈，同时孕妈妈在饮食上吃的好，也不要忘记补充铁元素，建议补充莱思纽卡铁滴剂，可预防缺铁性贫血。
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