儿童补钙四大食谱
发布时间 ：2023-11-25
来源 ：莱思纽卡
钙是儿童生长发育过程中必不可少的元素之一，而食物是儿童获取钙质的重要途径之一。因此，为儿童选择合适的补钙食谱非常重要。以下是一份适合儿童的补钙食谱，供大家参考：
一、牛奶炖蛋黄
材料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、白糖适量。
做法：将鸡蛋黄和白糖放入牛奶中，搅拌均匀，然后隔水炖熟即可。
营养价值：牛奶和鸡蛋都是富含钙质的食品，而且易于消化吸收，是儿童补钙的理想选择。此外，蛋黄中还含有丰富的维生素D，有助于促进钙质的吸收。
二、虾皮碎菜粥
材料：米饭适量、虾皮少许、碎菜适量、植物油适量。
做法：将米饭煮至七分熟，加入虾皮和碎菜，再加入适量植物油，搅拌均匀，继续煮至米饭熟透即可。
营养价值：虾皮中富含钙质和磷元素，能够促进儿童骨骼发育。碎菜中含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进儿童的生长发育。米饭中含有碳水化合物和蛋白质，能够为儿童提供能量和营养需求。
三、豆腐鱼头汤
材料：鱼头一个、豆腐一块、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。
做法：将鱼头洗净，用料酒腌制15分钟，然后煎至金黄。将豆腐切块，与鱼头一起煮汤，加盐调味即可。
营养价值：鱼头和豆腐都是富含钙质的食品，能够为儿童提供丰富的钙质和蛋白质。此外，鱼头还含有丰富的维生素D，有助于促进钙质的吸收和利用。
四、紫菜鸡蛋汤
材料：紫菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、香油适量。
做法：将紫菜洗净，放入锅中，加入适量清水煮沸，然后打入鸡蛋，搅拌均匀。最后加入盐、鸡精和香油调味即可。
营养价值：紫菜富含钙、碘等矿物质和微量元素，能够为儿童提供丰富的营养物质。此外，鸡蛋中也含有丰富的蛋白质和钙质，能够满足儿童的生长发育需求。
以上食谱中的食材量可以根据儿童的年龄和口味进行调整，但要注意不要过量摄入钙质，以免影响其他营养物质的吸收。同时，也要注意合理搭配蔬菜、水果等食品，还可以给宝宝适当补充莱思纽卡钙滴剂，保证儿童的营养均衡。
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