孩子缺铁要吃的食物有哪些？
发布时间 ：2023-11-10
来源 ：莱思纽卡
孩子缺铁不要慌张，多吃铁含量比较高的食物，就能很好的补充铁元素。孩子缺铁要吃的食物有哪些呢？这些食物在补铁方面效果很不错。
孩子缺铁要吃的食物有哪些？虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以绿色蔬菜也是补充铁的一个来源。
动物肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
木耳和蘑菇铁的含量很高，尤其是木耳，每1OO克含铁185毫克，自古就是补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，可加工成血豆腐，对预防儿童缺铁性贫血很有效。
孩子缺铁要吃的食物有哪些？这些食物就是非常好的补铁的食物，不过单纯用食物补铁只适合不缺铁的孩子来预防，已经缺铁就不能只是食补了，还要家长补铁剂，液体铁是很多家长的选择，因为它是甘氨酸螯合铁，吸收率90%，综合的补铁效果可以放心。
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