缺锌是怎么定义的？关于锌元素不得不知的3件事
发布时间 ：2023-11-07
来源 ：莱思纽卡
缺锌补锌没有问题，但是缺锌是怎么定义的？究竟什么情况下算是缺锌呢？这也是很多人在究竟的事情。
缺锌是怎么定义的？
锌缺乏是由于锌摄入不足或代谢障碍导致体内锌缺乏，引起食欲减退、生长发育迟缓、皮炎、异食癖为临床表现的营养缺乏性疾病。
锌元素的来源
1.动物性食物：肉类，红肉（牛肉，肝脏）和鸡肉是极佳的锌来源，部分海产品（鱼，牡蛎）。
2.植物性食物：水果蔬菜，根茎类含锌低，谷物，坚果，豆类干扰锌吸收。
锌元素的作用
锌元素通过细胞信号转导、催化、构型及基因转录调控等多途径发挥多样的生物学作用，参与儿童生长发育，包括生殖器官和性腺发育，与正常食欲和味觉维持、免疫功能等多种生理功能密切相关。
了解了缺锌是怎么定义的等3个事情，现在对于补锌的基础知识有了一定的了解，也知道了预防缺锌是很重要的，那么接下来就是要及时的补锌了，食补很重要，同时液体锌也非常重要，不仅锌含量高，同时吸收也好，0岁以上宝宝就能服用。
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