补钙是儿童健康成长的重要保障，但是如何给15个月的宝宝补钙呢？除了给宝宝吃钙片或者钙剂之外，还可以通过食物来补充钙质。下面就为大家介绍一些适合15个月宝宝的补钙食谱，让宝宝吃出健康的骨骼和牙齿。

　　一、松子毛豆炒干丁

　　这是一道富含钙、铁、锌等微量元素的菜肴，既美味又营养。松子中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进宝宝的大脑发育；毛豆是优质的植物蛋白来源，可以增强宝宝的抵抗力；干丁是用香干切成的小丁，香干是豆腐的一种加工品，含有较高的钙质。做法如下：

　　1.将松子入锅上火炒香备用。

　　2.毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗，沥水备用。

　　3.香干切成小丁，胡萝卜切成碎未，枸杞子冲洗干净备用。

　　4.色拉油入锅，油热后爆姜末出香味，再倒入香干、枸杞子调味，煸炒少许时间，倾入毛豆，拌炒均匀，放入调料和适量高汤。收汤后，洒上松子拌匀，出锅。

　　5.淋上麻油，盛入盘中放上装饰菜即成。

　　这道菜的原料和做法可以参考。

　　二、油菜海米豆腐羹

　　这是一道清淡而滋补的汤品，适合春季给宝宝食用。油菜是一种含钙量很高的蔬菜，每100克油菜中含有210毫克的钙；海米是一种富含动物性钙和蛋白质的海产品；豆腐是大豆制品中含钙最多的一种，每100克豆腐中含有159毫克的钙。做法如下：

　　1.豆腐切成1.5厘米见方的丁，海米用开水泡发后切成碎沫，油菜摘洗干净切碎。

　　2.将油放入锅内，热后下入葱花炝锅，投入豆腐、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，最后放入麻油即成。

　　这道汤的原料和做法可以参考。

　　三、鱼松

　　鱼松是一种用鱼肉制作的零食，口感松软香甜，富含优质蛋白质和钙质。鱼肉中含有大量的亮氨酸、赖氨酸等人体必需氨基酸；每100克黄鱼肉中含有80毫克的钙。做法如下：

　　1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。

　　2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。

　　3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。

　　这道零食的原料和做法可以参考。

　　四、骨枣汤

　　这是一道滋补的汤品，可以给宝宝补钙和补血。动物骨头中含有大量的钙质和胶原蛋白，可以促进宝宝的骨骼和牙齿发育；红枣中含有丰富的铁质和维生素C，可以增强宝宝的造血功能和免疫力。做法如下：

　　1.将骨头洗净捣碎，与红枣、生姜同置瓦煲内，加水适量，用旺火烧沸，后用文火烧2小时以上，直至汤稠即可关火。

　　这道汤的原料和做法可以参考。

　　五、翡翠鲜虾蒸蛋

　　这是一道色香味俱全的菜肴，适合给宝宝增加钙质和蛋白质的摄入。菠菜中含有高量的钙质和铁质，可以预防宝宝缺钙和贫血；鸡蛋是优质的动物性蛋白质来源，可以促进宝宝的生长发育；鲜虾中含有丰富的钙质和锌元素，可以增强宝宝的抵抗力和智力。做法如下：

　　1.菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤；鸡蛋打散，虾处理干净。

　　2.相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀。

　　3.放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油。

　　这道菜的原料和做法可以参考。

　　六、番茄丸子

　　这是一道美味可口的菜肴，适合给宝宝补充钙质和铁质。肉馅中含有高质量的动物性蛋白质和铁质，可以促进宝宝的造血功能；番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素，可以增强宝宝的免疫力和抗氧化能力。