孩子吃什么可以补充DHA呢？
发布时间 ：2023-10-28
来源 ：莱思纽卡
是一种对人体有益的多不饱和脂肪酸，它可以促进大脑、神经、视力等方面的发育和功能。孩子在成长过程中需要补充足够的，以利于他们的智力和健康。那么，孩子吃什么可以补充DHA呢？下面就为大家介绍一些富含DHA的食物，以及如何合理搭配。
1.海洋鱼类：海洋鱼类是DHA的最佳来源，尤其是一些冷水脂肪鱼，如金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼等。这些鱼类的眼窝脂肪和鱼油中含有高浓度的DHA，每100克可提供1-2克DHA。建议孩子每周至少吃两次海洋鱼类，每次100-150克。
2.淡水鱼和海鲜：淡水鱼和海鲜中也含有一定量的DHA，虽然不及海洋鱼类丰富，但也是不错的选择。例如带鱼、黄花鱼、海蟹、贝类等，每100克可提供0.1-0.3克DHA。建议孩子每周吃一次淡水鱼或海鲜，每次100-150克。
3.亚麻籽油和紫苏籽油：亚麻籽油和紫苏籽油是植物性油中含有α-亚麻酸最高的食用油，α-亚麻酸是一种必需脂肪酸，它在人体内可以部分转化为DHA。亚麻籽油和紫苏籽油中α-亚麻酸的含量高达50%-60%。建议孩子每天用亚麻籽油或紫苏籽油拌凉菜或做色拉，每次5-10毫升。(3) (6)
4.坚果和种子：坚果和种子中也含有一些α-亚麻酸，如核桃、杏仁、芝麻、亚麻籽等。这些食物不仅可以提供DHA的前体物质，还可以提供其他营养素，如蛋白质、维生素、矿物质等。建议孩子每天吃一小把坚果或种子，约25克。
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