宝宝为什么要吃DHA?
发布时间 :2023-10-12
来源 :莱思纽卡
是一种omega-3脂肪酸,是人体不能自己合成的必需脂肪酸之一。在人体的眼睛和神经组织的发育中起着关键作用,尤其是对婴幼儿的大脑、视力和免疫系统的发育有着重要影响。因此,宝宝为什么要吃DHA呢?下面我们来具体了解一下。
DHA对宝宝的大脑发育有益
DHA是人脑细胞中最丰富的多不饱和脂肪酸,占大脑脂肪酸的25%~33%,占细胞膜脂肪的50%。DHA与胆碱、磷脂等构成大脑皮层神经细胞膜,是脑细胞储存和处理信息的重要物质结构,对脑细胞的分裂、神经传导等有着极为重要的作用。
研究表明,孕期和哺乳期若能保证充足的DHA,那么对宝宝的神经和认知能力都有好处。美国贝氏婴儿智力测试表明,DHA有助于提高儿童智力发育水平,表现在儿童记忆力、解决简单问题的能力及语言表达方面。一项研究曾对56位健康足月婴儿于出生后的5天内起至17周进行喂养实验显示,喂养添加DHA乳粉的婴儿平均智力发育水平比喂养不含ARA和DHA乳粉的高出4分。
DHA对宝宝的视力发育有益
DHA大量存在于视网膜光受体中,是维持视紫红质正常功能所必需,对增强视力有良好作用。DHA不仅仅对婴幼儿视力发育有着极为重要作用,对于青少年乃至中老年人都有着重要作用。
婴幼儿如果缺乏DHA,可能导致视力异常,对明暗辨别能力降低。据美国《临床营养学杂志》报道,婴儿在进食强化DHA的奶粉52周后,结果发现DHA有利于清除视觉诱发电位差的影响,有助于婴儿的视觉灵敏度提高。
DHA对宝宝的免疫系统发育有益
DHA和EPA补给使低密度脂蛋白的体内氧化活性增加,有利于免疫力的改善。研究表明,DHA可通过增强细胞中相关酶活力,一定程度激活RAW264.7细胞,激活免疫防御。研究还发现,在一定条件下,DHA可改善表皮角质细胞的分化,可能有助于改善人角质细胞和缓解皮肤炎症反应。
DHA的来源有哪些?
DHA的体内来源是前体脂肪酸α-亚麻酸,α-亚麻酸进入人体后,经碳链增长和去饱和酶的作用衍生为DHA。但是,人体对α-亚麻酸的转化率很低,因此需要通过食物或补充剂来直接摄入DHA。
DHA可通过鱼类食物进行补充,但是所需补充的量较大,同时可能存在重金属的风险,另外在体内的转化率比较低,因此通常建议通过直接添加有DHA的食品进行补充。除鱼虾类(带鱼、黄花鱼、海蟹、贝类等)外,其他食物中的DHA含量都很少。食物中的α-亚麻酸在体内可部分转化为DHA,目前自然界中,人类所发现含有α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油和亚麻籽油。
另外,还可以通过服用DHA补充剂来增加DHA的摄入。DHA补充剂主要分为藻油DHA和鱼油DHA。藻油DHA是从微藻中提取的DHA,是植物性来源,不含胆固醇和重金属等污染物,更适合婴幼儿、孕妇和素食者使用。鱼油DHA是从冷水深海鱼中提取的DHA,是动物性来源,含有胆固醇和其他omega-3脂肪酸,如EPA等,更适合成人使用。
DHA是一种对人体非常重要的脂肪酸,对宝宝的大脑、视力和免疫系统的发育有着重要影响。宝宝为什么要吃DHA呢?就是为了给他们提供更好的营养和健康。我们可以通过食物或补充剂来增加DHA的摄入,但是要注意选择合适的来源和剂量,以达到最佳的效果。