八个月宝宝补锌的食物
发布时间 ：2023-10-09
来源 ：莱思纽卡
锌是人体必需的微量元素之一，对于宝宝的生长发育、免疫功能、伤口愈合等都有重要作用。八个月的宝宝已经开始添加辅食，除了母乳或配方奶之外，还需要通过食物来补充锌的摄入。那么，八个月宝宝补锌吃什么好呢？下面就为大家介绍一些富含锌的食物，以及如何给宝宝制作美味又营养的补锌食谱。
富含锌的食物有哪些？
一般来说，动物性食物的含锌量高于植物性食物，而且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收。因此，给宝宝补锌，应该多选择一些动物性食物，如肉类、蛋类、鱼类、贝类等。其中，生蚝是含锌最高的食物，每100克达到了71.2毫克。但是生蚝不适合给宝宝直接吃，可以将其煮熟后打成泥或者榨汁。其他贝类如扇贝、牡蛎等也是含锌丰富的食物，可以适量给宝宝吃。肉类中，红色肉类如牛肉、羊肉、猪肉等含锌较高，每100克约有4-6毫克。蛋类中，蛋黄比蛋白含锌多，每100克约有4.9毫克。鱼类中，鲱鱼、鲭鱼、鲑鱼等含锌较高，每100克约有1-3毫克。
植物性食物中的锌虽然不如动物性食物多，而且容易受到植酸和纤维素的影响而降低吸收率，但是也不能忽视。植物性食物中含锌较多的有小麦胚芽、麦麸、花生、核桃、黑芝麻、葵花籽等坚果类。这些食物可以打成粉或者泥，加入到粥或者酸奶中给宝宝吃。另外，胡萝卜、土豆、南瓜等蔬菜也含有一定量的锌，可以做成泥或者汤给宝宝吃。
给八个月宝宝补锌的食谱有哪些？
根据上面介绍的富含锌的食物，我们可以给八个月的宝宝制作一些美味又营养的补锌食谱。下面就为大家推荐几款简单易做的补锌食谱：
1. 牛肉胡萝卜泥
材料：牛肉50克，胡萝卜50克
1.将牛肉洗净切成小块，放入水中煮熟；
2.将胡萝卜洗净切成小块，放入水中煮熟；
3.将煮好的牛肉和胡萝卜放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的泥状；
4.将牛肉胡萝卜泥盛出，趁热给宝宝吃。
功效：牛肉和胡萝卜都是含锌较高的食物，搭配起来可以提供宝宝所需的锌。牛肉还富含优质蛋白质和铁，胡萝卜还富含和胡萝卜素，都有利于宝宝的生长发育和视力保护。
2. 鲱鱼南瓜粥
材料：鲱鱼罐头50克，南瓜50克，大米50克
1.将大米洗净，放入电饭锅中，加入适量的水，煮成稀粥；
2.将南瓜洗净切成小块，放入水中煮熟；
3.将鲱鱼罐头打开，取出鲱鱼肉，去除骨刺和皮，撕成小片；
4.将煮好的南瓜和鲱鱼肉放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成泥状；
5.将南瓜鲱鱼泥加入到稀粥中，搅拌均匀；
6.将鲱鱼南瓜粥盛出，趁热给宝宝吃。
功效：鲱鱼是含锌最高的鱼类之一，每100克约有3.1毫克。南瓜也含有一定量的锌，而且富含、维生素C、钾等营养素。大米是碳水化合物的主要来源，可以提供宝宝所需的能量。这款粥可以补锌、补铁、补钙、补维生素，是一款非常全面的营养粥。
分享到
END
微信
微博
0
0
