乳铁蛋白宝宝有必要吃吗？
发布时间 ：2023-09-19
来源 ：莱思纽卡
乳铁蛋白宝宝有必要吃吗？这是许多家长关心的问题。乳铁蛋白是一种存在于母乳和牛奶中的天然蛋白质，具有多种生物活性，如抗菌、抗病毒、抗炎、调节免疫等。乳铁蛋白对婴幼儿的健康和发育有重要的作用，下面我们就来介绍一下乳铁蛋白的主要功能和食物来源。
乳铁蛋白的主要功能有：
1.促进铁的吸收和利用。铁是人体造血和氧气运输的必需元素，缺铁会导致贫血、免疫力下降、发育迟缓等问题。乳铁蛋白可以结合和运输铁离子，改善婴幼儿的肠道对铁的吸收率，从而增强了人体的造血功能，可以预防和改善贫血。
2.抑制细菌和病毒的感染。乳铁蛋白可以通过减少细菌对铁的获取，影响细菌的生长和代谢，从而抑制细菌引起的腹泻、呼吸道感染、败血症等疾病。 乳铁蛋白还可以与病毒结合，阻断病毒与宿主细胞的接触，从而抑制病毒引起的感染，如巨细胞病毒、人类免疫缺陷病毒、流感病毒等。
3.调节免疫系统的平衡。乳铁蛋白可以影响免疫细胞的分化和活化，调节细胞因子的分泌，增强机体的免疫应答和抗氧化能力，从而提高机体对外界刺激的抵抗力。 乳铁蛋白还可以抑制过敏反应，减轻过敏性皮炎、哮喘等过敏性疾病的发生和严重程度。
4.促进骨骼和神经系统的发育。乳铁蛋白可以促进骨骼细胞的增殖和分化，增加骨密度和骨质量，从而预防和治疗骨质疏松等骨骼疾病。 乳铁蛋白还可以促进神经元的生长和突触形成，改善神经递质的释放和信号传导，从而促进神经系统的发育和功能。
乳铁蛋白的食物来源有：
1.母乳。母乳是最佳的乳铁蛋白来源，尤其是初乳中含有大量的乳铁蛋白，可以保证婴幼儿初期机体所需营养的摄入。母乳中富含乳铁蛋白占母乳总蛋白的20%，而初乳中的乳铁蛋白更是普通母乳的数倍，母乳中乳铁蛋白含量约为1-3.2mg/ml。
2.牛奶和奶制品。牛奶和奶制品是次佳的乳铁蛋白来源，但是牛奶中乳铁蛋白的含量较低，约为0.2-0.35mg/ml，而且牛奶中的钙和磷会影响乳铁蛋白的吸收和利用。 奶制品中，干酪、酸奶、奶粉等含有较多的乳铁蛋白，可以作为补充乳铁蛋白的食物选择。
3.乳铁蛋白产品。乳铁蛋白产品是人工添加或富集乳铁蛋白的食品，如婴幼儿配方奶粉、营养补充剂、功能性食品等。这些产品可以提供较高的乳铁蛋白含量，适合那些不能母乳喂养或需要额外补充乳铁蛋白的婴幼儿或成人。
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