三岁以上的宝宝吃DHA有什么好处呢?
发布时间 :2023-09-01
来源 :莱思纽卡
是一种重要的ω-3不饱和脂肪酸,对于人体的大脑和视力发育有着重要的作用。不能由人体自身合成,必须通过食物或补充剂摄入。那么,三岁以上的宝宝吃DHA有什么好处呢?又应该如何选择合适的DHA产品呢?本文将为您介绍相关的知识和建议。
三岁以上的宝宝吃DHA的好处
三岁以上的儿童正处于大脑和视力发育的关键时期,DHA可以帮助他们构建更加完善的神经系统和视网膜,从而提高他们的学习能力、记忆力、注意力、创造力和情绪管理能力。许多研究都证明了DHA对于三岁以上儿童的益处,例如:
1.中国南方医科大学南方医院做了一项临床实验,50名三年级到五年级的儿童,分为不补DHA和补充DHA两组,然后测验两组人群的总智商、言语智商和操作智商。结果表明,缺乏DHA组儿童智力量表测试的各项指标均显著低于DHA充足的组别。
2.牛津大学开展的一项由493位7-9岁的儿童参与的专门针对DHA与儿童健康的研究,在7项关于DHA补充和学校表现的研究中,有5项报告称DHA提高了学习能力、阅读和拼写能力。在6项测量行为结果的研究中,5项报告至少有1项与DHA相关的显著改善。
3.一项双盲测试,3-5岁儿童通过膳食补充omega-3(含DHA)长链多不饱和脂肪酸,利用睁眼和闭眼的脑电图测量,发现没有食用DHA组孩子的专注力和自我调节能力明显低于摄入足量DHA的儿童。
这些实验都说明儿童应该补充DHA,从总的历史研究来看,一致的观点是DHA是人体大脑和眼部的必要营养素,缺了不行,会影响大脑和视力健康。充足补充DHA也至少是正面的影响,没有负面影响。
三岁以上儿童如何补充DHA
根据联合国粮农组织(FAO)和欧洲食品安全局(EFSA)等权威机构的建议,三岁以上儿童每日应该摄入100-250mg左右的DHA。那么,如何让孩子摄入足够的DHA呢?主要有以下几种途径:
1.食物:日常食物中如鱼类、鸡蛋等都含有一定量的DHA,但主要是深海鱼类或者贝类等。常见富含DHA的深海鱼类有鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、贻贝、牡蛎、大西洋鲟鱼等等。对于常吃海鲜的儿童可以不用补充,但需要注意的是深海鱼类存在重金属风险,选购时要特别关注食品的安全。另外,有些儿童可能对海鲜过敏或者不喜欢吃,这就需要通过其他方式补充DHA了。
2.补充剂:如果食物摄入不足或者不方便,可以给孩子选择合适的DHA补充剂,如鱼油或藻油。鱼油和藻油都是富含DHA的产品,但有些区别。鱼油是从鱼类中提取的,一般含有DHA和EPA两种ω-3不饱和脂肪酸,EPA对于成人的心血管健康有益,但对于儿童的作用还不明确,所以谨慎起见不推荐2岁以下的宝宝吃含有EPA的鱼油,但2岁以上补充合适的剂量是可以的。另外,正规的鱼油产品在制作过程中会严格处理无效脂肪酸、重金属等环境污染物,将其控制在安全范围以内,达到食品标准的要求。藻油是从海藻中提取的,一般只含有DHA一种ω-3不饱和脂肪酸,适合所有年龄段的人群。藻油相对鱼油,它是通过生物发酵方式获取,没有重金属风险,安全性更高。同时它的脂肪酸组成中的DHA含量更高,EPA含量更低。不仅仅是含量高,同时藻油DHA的结构主要是甘油三酯型,相比一般为乙酯型的鱼油更好吸收。无论是鱼油还是藻油,只要是正规生产的产品,都是可靠安全的。
3.强化食品:一些食品在生产过程中会添加DHA和EPA等营养素,如牛奶、酸奶、面包、谷物等。这些食品可以作为儿童日常食物的一部分,增加他们对DHA和EPA的摄入。但需要注意的是,这些食品中添加的DHA和EPA的量一般比较少,不能完全替代食物或补充剂中的摄入。
三岁以上的宝宝吃DHA是有好处的,可以通过多种方式来补充。
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