锌是一种重要的微量元素，对于婴幼儿的生长发育、免疫力、智力等都有重要作用。锌的缺乏会导致宝宝生长迟缓、食欲不振、味觉障碍、皮肤干燥、口腔溃疡等问题。因此，给1岁宝宝补充足够的锌是非常必要的。

　　那么，1岁宝宝缺锌吃什么好呢？一般来说，动物性食物是锌的最佳来源，因为动物性食物中的锌含量高，而且更容易被人体吸收。植物性食物中的锌含量相对较低，而且受到植物中的其他成分的影响，吸收率较低。因此，给1岁宝宝补锌，应该多给他们吃一些动物性食物，如下：

　　1.肉类：肉类是富含锌的食物之一，尤其是红色肉类，如牛肉、羊肉等。肉类中不仅含有丰富的锌，还含有铁、蛋白质等其他营养素，对于宝宝的血液生成和肌肉发育都有好处。给1岁宝宝吃肉类时，应该选择瘦肉或者去掉多余的油脂，切成小块或者剁成肉泥，煮熟或者蒸熟后给宝宝食用。

　　2.鱼类：鱼类也是含锌量较高的食物之一，尤其是深海鱼类，如鲑鱼、金枪鱼等。鱼类中除了含有锌外，还含有不饱和脂肪酸、维生素D等对于宝宝大脑和视力发育有益的营养素。给1岁宝宝吃鱼类时，应该选择新鲜的鱼类，去掉鱼刺和鱼皮，切成小块或者剁成鱼泥，煮熟或者蒸熟后给宝宝食用。

　　3.虾类：虾类也是含锌量很高的食物之一，如虾仁、虾皮等。虾类中不仅含有锌，还含有钙、碘等对于宝宝骨骼和甲状腺发育有益的微量元素。给1岁宝宝吃虾类时，应该选择新鲜的虾类，去掉虾头、虾壳、虾线等杂质，切成小块或者剁成虾泥，煮熟或者蒸熟后给宝宝食用。

　　4.动物内脏：动物内脏也是含锌量很高的食物之一，尤其是动物的肝脏、肾脏等。动物内脏中除了含有锌外，还含有、维生素B12等对于宝宝视力和造血有益的营养素。给1岁宝宝吃动物内脏时，应该选择新鲜的内脏，去掉多余的脂肪和筋膜，切成小块或者剁成泥，煮熟或者蒸熟后给宝宝食用。

　　5.蛋黄：蛋黄也是含锌量较高的食物之一，而且蛋黄中的锌更容易被人体吸收。蛋黄中除了含有锌外，还含有胆固醇、卵磷脂等对于宝宝神经系统发育有益的营养素。给1岁宝宝吃蛋黄时，应该选择新鲜的鸡蛋，煮熟或者蒸熟后，将蛋黄捏碎或者切碎给宝宝食用。

　　以上是一些含锌量较高的食物，给1岁宝宝补锌时，可以适当地给他们食用。当然，补锌也不能过量，否则会影响其他微量元素的吸收和利用，甚至会引起中毒。因此，给1岁宝宝补锌时，应该遵循以下原则：

　　1.根据宝宝的年龄和体重，合理安排每日的锌摄入量。一般来说，1岁以下的婴儿每日需要2-3毫克的锌，1-3岁的幼儿每日需要3-5毫克的锌。

　　2.多样化地选择含锌食物，不要单一地吃一种食物。应该在动物性食物和植物性食物之间保持平衡，同时注意搭配其他营养素，如维生素C、维生素B6等，以提高锌的吸收率。

　　3.避免与影响锌吸收的食物同时食用，如富含钙、铁、铜等微量元素的食物，以及富含植酸、草酸等有机酸的食物。这些食物会与锌形成不溶性的复合物，降低锌的利用率。

　　4.在医生的指导下，适当地使用锌制剂。如果宝宝确实存在严重的缺锌症状，并且单纯靠食物补充无法满足需求时，可以在医生的指导下，适当地使用一些安全有效的锌制剂，如葡萄糖酸锌、硫酸锌等。但是要注意控制剂量和时间，避免过量和长期服用。

　　1岁宝宝缺锌吃什么好？主要是多吃一些动物性食物，如肉类、鱼类、虾类、动物内脏、蛋黄等。同时要注意合理搭配其他营养素和食物，避免影响锌的吸收和利用。如果需要使用锌制剂，则要在医生的指导下进行。