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给宝宝补钙不能忽视的几种食物

发布时间 :2023-05-12

来源 :莱思纽卡

  我们一直强调,只要孩子的饮食习惯良好,大多数情况下不需要额外添加剂。但是,许多妈妈并不知道什么样的饮食算是“良好”。因此,今天我们来谈一下如何让孩子在日常饮食中获取足够的

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  牛奶是最省时、最有效的

  在补钙方面,牛奶是无人能及的第二名。

  无论是其效果还是便捷程度,喝牛奶补钙都是当之无愧的NO.1。为了保证每日钙的摄取,孩子需要喝下面所列的牛奶份量。

  0~6个月:每天建议钙摄入量为200毫克。母乳中每100毫升含钙量约为34毫克,配方奶中含钙量约为50毫克。然而,钙的吸收率略低于母乳。

  在这个阶段,只要按需喂养,宝宝饮用的奶可以满足他所需的钙元素。

  7~12个月:每天建议钙摄入量为250毫克,每天需要饮用600~800毫升的奶。

  1~3岁:每天建议钙摄入量为600毫克,每天至少饮用600毫升的奶。

  当然,现实往往不尽如人意。尽管牛奶是很好的钙补充来源,但遇到不愿意好好喝奶的小朋友,妈妈们就会感到很苦恼。

  大家不必过于在意宝宝是否直接喝奶,可以尝试用鲜奶或奶粉做成牛奶馒头、鲜奶布丁等小点心,或者在蒸蛋羹时用牛奶代替水,用土豆和牛奶一起做成奶香土豆泥,或者用水果和奶制成奶昔给孩子喝。总之,只要宝宝吃下去就好,不必过多考虑外形。但需要提醒的是,不要为了让孩子喝奶而强迫他,尽量采用吸引孩子注意的方法,如果孩子被强迫喝奶,可能会产生心理阴影并更加抗拒。

  深绿色蔬菜是一种低调的补钙小能手,其补钙能力远远不如广为人知的牛奶。然而,深绿色蔬菜的补钙效果却非常出色。以下是一些蔬菜的钙含量(每100克蔬菜):荠菜294毫克,苋菜187毫克,毛豆135毫克,油菜108毫克,小白菜90毫克,茼蒿73毫克,西兰花67毫克。需要注意的是,深绿色蔬菜中含有草酸等抗营养成分,它们会影响钙的吸收。因此,妈妈们在烹饪时最好先用热水焯煮一下,以减弱草酸对钙的吸收影响。

  豆类制品,选购时应仔细辨别类别

  传统豆腐的生产过程中通常会添加卤水(氯化钙)或石膏(硫酸钙),因此含有较高的钙含量,易被身体吸收,也是宝宝补钙的优良食材。

  然而,作为宝妈,需要注意的是,并非所有种类的豆腐都适合作为补钙食品。内脂豆腐是使用葡萄糖酸制作的,其含钙量较低。此外,日本豆腐实际上是由鸡蛋制成的,同样不适合作为补钙食品。

  宝妈可以选择卤水豆腐(即北豆腐)或石膏豆腐(即南豆腐),这两种含钙量都不错。或者记住这句话挑选豆腐:在含钙量方面,硬豆腐>软豆腐>豆腐花。

  除了以上三种补钙方法外,还需要注意以下一点,否则无论摄入多少钙都会缺乏。

  补充维生素D

  谈及补钙而不涉及维生素D是没有用的!没有维生素D,钙片摄入再多也无法吸收。

  从理论上讲,如果阳光充足,每天在太阳下活动20分钟或更久,人体就可以合成足够的维生素D,并且不需要额外补充。

  宝宝皮肤娇嫩,容易被晒伤,因此推荐让宝宝多在室内活动。加之我国广大地域光照不足,更推荐孩子通过含维生素D的产品补充。从宝宝出生几天起,每日补充400IU的维生素D即可。目前市面上有很多宣称能补充维生素D的产品,如鱼油、鱼肝油和VD制剂,让宝妈们常常感到目眩神迷。因此,需要重点提示一下:

  1.不推荐鱼油和鱼肝油

  鱼油含有主要成分和EPA,不是专门用于补充维生素D的。鱼肝油中含有一定量的维生素D,但其含量偏低,因此也不推荐使用。

  2. 可以选择维生素D和D制剂

  只要日常饮食均衡,宝宝一般不缺乏,只需要补充维生素D就可以。然而,目前市面上却不容易购买到纯维生素D的制剂,因此可以尝试服用维生素AD,此举并不会导致维生素A中毒。平时宝宝所摄入的维生素A量与中毒剂量相差甚远。

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