宝宝吃什么补钙又快又好?
发布时间 :2023-02-13
来源 :莱思纽卡
根据世界上许多专家的调查和研究,钙缺乏症是一种严重威胁人类的疾病,直接影响人类质量的提高,使世界上数亿人遭受巨大的精神和身体折磨。专家呼吁社会各界高度重视!
补钙冠军:芝麻酱
很多人认为牛奶富含钙。事实上,芝麻酱是日常食品中钙含量最高的。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,具有很高的医疗保健价值。芝麻酱的钙含量远高于蔬菜和豆类。经常食用对骨骼和牙齿的发育非常有益(不要和菠菜等蔬菜一起食用,否则会与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生反应,导致草酸钙沉淀,影响钙的吸收)。
芝麻酱的铁含量是猪肝和蛋黄的几倍。经常食用不仅可以调节一些食物和厌食症,还可以纠正和预防缺铁性贫血。
此外,芝麻酱富含卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量的油脂,排便效果好;经常吃芝麻酱,可以增加皮肤弹性,使皮肤柔软健康。最好每天吃10到20克。
补钙亚军:虾皮
虾富含钙,仅次于芝麻酱。虾富含营养,蛋白质是鱼、蛋和牛奶的几倍到几十倍。它还富含钾、碘、镁、磷等矿物质和、氨茶碱等成分,肉质柔软,易于消化,对身体虚弱、病后需要调理的人来说,是一种极好的食物。
此外,虾富含镁,镁对调节心脏活动有重要作用,能保护心血管系统,降低血液胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗死;老年人经常吃虾,可以预防钙缺乏引起的骨质疏松;老年人在食物中放一些虾有助于改善食欲,增强体质。
补钙季军:牛奶
牛奶富含营养和矿物质。除了众所周知的钙,磷、铁、锌、铜、锰和钼的含量也很高。最罕见的是,牛奶是人类钙的最佳来源,非常适合钙和磷的比例,有利于钙的吸收。至少有100种复杂成分,如水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖和无机盐。
其中,全脂牛奶,即普通牛奶,蛋白质含量约3%,脂肪含量约3%,脂溶性维生素K、、维生素E等,是我们最好的补钙食品。由于牛奶摄入方便,牛奶已成为补钙的首选。
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