孩子需要吃红肉(牛羊肉)来预防贫血
发布时间 :2023-01-06
来源 :莱思纽卡
如何让孩子吃得更科学、更有营养?在你的脑海里,可能有一些传统的扎根,“饮食哲学”但它们可能并不完全正确。
事实上,孩子越小,缺铁的可能性就越大。根据亚特兰大疾病控制预防中心提供的数据,9%的1-2岁初学者缺铁。在3-5岁儿童中,这一比例降至3%,而在6-11岁儿童中,这一比例降至2%。
初学者可以从饮食中得到很多铁,这是个好消息。许多家庭生来就是素食者或不吃牛羊肉。此外,肉很硬,孩子们很难咀嚼。
红肉含有易吸收的铁,所以适当吃一些对孩子有好处。然而,初学者也可以吃强化谷物和面包、干果(如葡萄干)、菠菜、糖蜜、大豆、扁豆、鸡蛋、鱼和家禽肉,以满足身体对各种矿物质的需求。
10岁以下儿童,应每天至少吃10毫克铁,这很容易实现。一杯奶酪(含铁约8毫克)和两袋葡萄干(含铁约2毫克)。
如果不确定孩子是否缺铁,可以咨询专业医生。根据儿童喂养史,他们会给你一些建议。
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