孕妇可以吃哪些食物来补充蛋白质呢?
发布时间 :2022-12-06
来源 :莱思纽卡
大多数女性在怀孕期间特别注意日常饮食。因为女人怀孕之后,不仅要照顾好自己的身体,还要补充足够的营养,照顾好子宫里的胎儿。那么孕妇可以吃哪些食物来补充蛋白质呢?
畜奶:
如牛奶、羊奶、马奶等:牛奶除了可以提供蛋白质外,还可以提供丰富的钙质,可以预防缺钙。脱脂奶粉含钙量最高,几乎不含脂肪。因此,脱脂奶粉制成的牛奶是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙质来源。
畜肉:
如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等:由于人体所需的氨基酸种类与动物蛋白最为一致,因此动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。在动物蛋白中,牛奶和鸡蛋蛋白易于消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作。它们的营养价值是所有蛋白质食物中最好的。
蛋:
如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等:蛋黄的蛋白质含量略高于蛋清,但一个蛋黄可含有高达300毫克的胆固醇。即使没有心脏病的人也不宜多吃蛋黄,而蛋清的胆固醇含量为0;蛋黄含有大量脂肪。通常,我们看不到蛋黄有任何脂肪,但是当你把蛋黄放入微波炉时,你会发现会流出很多油。您还可以看到咸蛋蛋黄中的脂肪。蛋黄蛋黄中的热量是蛋白质的6倍,所以蛋黄也是一种高热量食物,是减肥人士需要节食的食物。
植物蛋白:
如黄豆,包括黄豆、青豆和黑豆等,其中黄豆的营养价值最高:黄豆的蛋白质是植物蛋白中最好的,黄豆含有35%的蛋白质,非常容易被吸收,所以黄豆蛋白质一直是素食者的主要蛋白质来源。豆制品可以降低胆固醇和抗癌。大豆蛋白富含异黄酮,异黄酮是类激素化合物,可以抑制因荷尔蒙失调引起的肿瘤细胞的生长。此外,食用菌也是减肥人群蛋白质的主要来源。
此外,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果的蛋白质含量也比较高。如果您想了解孕期如何补充蛋白质不足等相关知识,请继续关注本网站。
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