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为什么说孕期蛋白质很重要呢?

发布时间 :2022-11-22

来源 :莱思纽卡

孕期需要补充大量的维生素和营养物质,其中蛋白质是最容易被忽视的。我们经常告诉孕妇多吃蔬菜水果,多吃肉,却很少直接说要注意补充蛋白质。为什么说孕期蛋白质很重要呢?

1、植物蛋白的作用不容忽视

蛋白质一般分为两种,一种是动物蛋白,如肉、蛋、鱼等;另一种是植物蛋白,主要包括谷物、豆类等食物。说到蛋白质,人们往往首先想到的是动物蛋白,却忽略了植物蛋白的重要营养价值。

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科学研究表明,大豆所含的蛋白质比鸡蛋高3.5倍,比牛肉高2倍,比牛奶高13倍。更重要的是,豆类等植物蛋白能有效促进胎儿大脑的发育,而大豆中含有八种人体必需的氨基酸。

准妈妈在孕期多吃豆制品,可以有效预防代谢交换、营养不良性水肿、贫血、脱发等。

2、蛋白质对准妈妈的作用

蛋白质是人体细胞的重要组成部分,其中的氨基酸对脑细胞的发育尤为重要。特别是在怀孕期间,充足的蛋白质可以保证胎儿分泌和哺乳所需的营养。如果准妈妈的蛋白质摄入不足,会影响垂体促性腺激素的分泌,严重时会导致流产。

3.豆类促进大脑发育

上面说了豆类中的植物蛋白可以促进胎儿大脑的发育,因为豆类中的卵磷脂是增强记忆力的好帮手。因此,准妈妈多吃豆制品,可以促进胎儿脑细胞的生长,提高宝宝的智商。尤其是孕晚期,更是胎儿大脑发育的关键时期。准妈妈一定要抓住这个时期,多补充豆制品,提高胎儿的智力。

现在你应该明白孕期蛋白质的重要性了,所以开始注意饮食,不要只关注维生素,蛋白质也很重要。

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