孕中期缺铁吃什么好，孕妇贫血吃什么好？
发布时间 ：2022-07-11
来源 ：莱思纽卡
怀孕的第13周非常重要，此时属于孕中期，因此，此时的营养供应非常重要，尤其是对铁的依赖。如果孕妇此时缺铁，应该吃什么补铁呢？孕中期缺铁吃什么好？
铁是自然界中重要的矿物质，也是蛋白质和酶的关键组成部分。一般来说，铁可以简单地分为植物性铁来源和动物性铁来源。
从吸收利用率上来讲，植物性铁来源和动物性铁来源，大致按以下顺序排列：猪鸭血>牛羊肉>深绿色或紫色蔬菜。
至于所谓的生物利用率，是指食用体内食物，对人体的实际利用率，比如红肉的生物利用率是15%，那么一块红肉就含有5g铁，进入人体后，实际进入血液的铁只有0.75g(5*0.15=0.75g)，简单地说，并不是所有的食物和营养物质都能被消化、吸收和利用。
孕妇贫血吃什么好？
1、动物的血液和肝脏，动物肝脏富含铁、维生素和，还富含叶酸等微量元素，如锌、硒，能有效促进铁的吸收。
2、新鲜蔬菜，新鲜的绿色蔬菜富含叶酸，虽然叶酸不像铁那样是造血的主要力量，但它参与了红球的产生，这是一种辅助造血。因此，缺乏叶酸也会导致细胞性贫血。
3、黑色食物，俗话说，黑色食物富含铁，能显著改善营养性贫血，补充血液。因此，孕妇不妨多吃黑色食物，如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
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