宝宝吃啥补钙
发布时间 :2024-03-21
来源 :莱思纽卡
钙是人体必需的矿物质之一,对于宝宝的骨骼和牙齿的发育,神经和肌肉的功能,血液的凝固等都有重要作用。宝宝的钙需求量随着年龄的增长而增加,因此,给宝宝补钙是每个父母都关心的问题。那么,宝宝吃啥补钙呢?下面就为大家介绍几种富含钙的食物,以及如何合理搭配,让宝宝吸收更多的钙。
1. 牛奶和奶制品
牛奶和奶制品是钙的最佳来源,每100毫升的牛奶中含有120毫克的钙,而且钙的吸收率高达30%以上。奶制品如酸奶、奶酪、奶油等也含有丰富的钙,而且有利于宝宝的消化和免疫。建议宝宝每天喝300-500毫升的牛奶或奶制品,可以分早晚两次,或者在餐后半小时内喝。
2. 鱼类和海产品
鱼类和海产品也是钙的良好来源,尤其是带骨的小鱼,如银鱼、鲫鱼、鲤鱼等,每100克的鱼肉中含有200-300毫克的钙,而且鱼骨中的钙更多,可以达到1000毫克以上。海产品如虾、蟹、贝类等也含有较高的钙,每100克的虾仁中含有150毫克的钙,每100克的蛤蜊中含有500毫克的钙。建议宝宝每周吃2-3次鱼类和海产品,可以用蒸、煮、炖等方式烹饪,注意去除鱼刺和虾壳,避免卡喉或划伤食道。
3. 豆类和豆制品
豆类和豆制品也是钙的重要来源,每100克的黄豆中含有200毫克的钙,每100克的豆腐中含有160毫克的钙,每100克的豆浆中含有80毫克的钙。豆类和豆制品不仅含有钙,还含有优质的植物蛋白,对于宝宝的生长发育有益。建议宝宝每天吃一次豆类或豆制品,可以用煮、炒、煲汤等方式烹饪,或者直接食用豆浆、豆腐花等。
4. 蔬菜和水果
蔬菜和水果虽然不是钙的主要来源,但也含有一定量的钙,每100克的菠菜中含有80毫克的钙,每100克的芥菜中含有60毫克的钙,每100克的西兰花中含有40毫克的钙。水果中,柑橘类、草莓、桑葚等含有较多的钙,每100克的橙子中含有40毫克的钙,每100克的草莓中含有30毫克的钙。蔬菜和水果不仅可以补充钙,还可以提供维生素、矿物质和膳食纤维,对于宝宝的健康有多重好处。建议宝宝每天吃300-500克的蔬菜和水果,可以用生吃、煮、炒、榨汁等方式食用,注意洗净和去皮。
除了以上几种食物,宝宝还可以吃一些含有钙的零食,如芝麻饼、核桃仁、杏仁、花生等,每100克的芝麻中含有1000毫克的钙,每100克的核桃仁中含有280毫克的钙,每100克的杏仁中含有250毫克的钙,每100克的花生中含有180毫克的钙。这些零食不仅可以补钙,还可以增加宝宝的食欲和咀嚼能力,但要注意控制量,避免过量或过敏。
给宝宝补钙,不仅要注意食物的选择,还要注意食物的搭配,以下是一些补钙的小贴士:
1.食物中的钙分为两种,一种是无机钙,如牛奶、鱼类、海产品等,一种是有机钙,如豆类、蔬菜、水果等。无机钙的吸收率高,但容易流失,有机钙的吸收率低,但容易储存。因此,最好是将两种钙的食物搭配食用,以达到最佳的补钙效果。
2.食物中的某些成分会影响钙的吸收,如草酸、植酸、磷酸、咖啡因等。这些成分会和钙形成不溶性的盐,从而降低钙的利用率。因此,要避免将富含钙的食物和富含这些成分的食物同时食用,如菠菜、茶叶、可乐等。
3.食物中的某些成分会促进钙的吸收,如维生素D、乳酸、柠檬酸等。这些成分会增加钙的溶解度和生物利用度。因此,要多吃一些含有这些成分的食物,如鱼肝油、酸奶、柑橘类等。
4.食物中的钙的吸收和利用,还受到宝宝的身体状况的影响,如肠道功能、肾脏功能、甲状腺功能等。如果宝宝有消化不良、腹泻、肾炎、甲状腺亢进等疾病,会导致钙的流失或排泄增加,从而影响钙的平衡。因此,要及时治疗这些疾病,保持宝宝的身体健康。
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