宝宝缺锌铁吃什么东西补

发布时间：2024-01-07

来源：莱思纽卡

　　宝宝的成长发育需要各种营养素的支持，其中锌和铁是两种重要的微量元素，对宝宝的免疫力、智力、血液等方面都有重要作用。如果宝宝缺锌铁，可能会出现免疫力下降、易感染、贫血、发育迟缓、学习困难等问题。因此，给宝宝补充锌铁是每个父母的责任。那么，宝宝缺锌铁吃什么东西补呢？下面就为大家介绍一些富含锌铁的食物，以及如何合理搭配，让宝宝吸收更好。

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　　富含锌铁的食物有哪些？

　　锌和铁主要存在于动物性食物中，比如肉类、蛋类、奶类、海鲜等，这些食物中的锌铁形式为血红素铁和有机锌，容易被人体吸收，利用率高。因此，给宝宝补锌铁，应该多给宝宝吃一些动物性食物，尤其是红色肉类，如猪肝、牛肉、羊肉等，这些食物中的锌铁含量高，而且还含有维生素B12，可以促进血红蛋白的合成，预防贫血。

　　除了动物性食物，植物性食物中也含有一些锌铁，比如豆类、坚果类、绿叶蔬菜、全谷物等，这些食物中的锌铁形式为非血红素铁和无机锌，不易被人体吸收，利用率低。但是，这些食物中还含有其他的营养素，比如膳食纤维、维生素C、叶酸等，也是宝宝成长发育所需，所以也不能忽视。给宝宝补锌铁，应该在动物性食物的基础上，适当增加一些植物性食物的摄入，增加宝宝的营养平衡。

　　如何合理搭配食物，提高锌铁的吸收？

　　给宝宝补锌铁，不仅要注意食物的选择，还要注意食物的搭配，因为一些食物之间会相互影响锌铁的吸收。以下是一些常见的食物搭配原则，供参考：

　　1.动物性食物和植物性食物要搭配吃。动物性食物中的锌铁容易被吸收，但是量不足，植物性食物中的锌铁不易被吸收，但是量较多，两者搭配吃，可以提高锌铁的总摄入量，也可以增加宝宝的食物多样性，防止厌食。

　　2.含铁食物和富含维生素C的食物要搭配吃。维生素C可以促进非血红素铁的吸收，提高铁的利用率，所以给宝宝吃含铁食物的时候，可以适当搭配一些富含维生素C的食物，比如柑橘类水果、西红柿、菠菜等，这样可以增加铁的吸收效果。

　　3.含铁食物和富含钙的食物要分开吃。钙是一种影响铁吸收的因素，如果同时摄入过多的钙，会降低铁的吸收率，所以给宝宝吃含铁食物的时候，要避免搭配富含钙的食物，比如奶类、奶制品、芝士等，这些食物可以在其他时间段给宝宝吃，保证钙的摄入量。

　　4.含锌食物和富含植酸的食物要分开吃。植酸是一种影响锌吸收的因素，如果同时摄入过多的植酸，会降低锌的吸收率，所以给宝宝吃含锌食物的时候，要避免搭配富含植酸的食物，比如全谷物、糙米、玉米等，这些食物可以在其他时间段给宝宝吃，保证植酸的摄入量。

　　给宝宝补锌铁，要注意食物的选择和搭配，多吃一些富含锌铁的动物性食物，适当增加一些富含锌铁的植物性食物，同时注意搭配维生素C，避免搭配钙和植酸，这样可以提高锌铁的吸收效果，让宝宝健康成长。

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