锌是人体必需的微量元素之一，对于宝宝的生长发育、免疫功能、智力发育等都有重要作用。5个月的宝宝已经可以开始添加辅食，那么如何给宝宝补充足够的锌呢？本文将介绍一些富含锌的食物，以及如何制作适合宝宝的锌补充食谱。

　　富含锌的食物

　　根据中国营养学会的推荐，5个月的宝宝每天需要锌的量为2.5毫克。以下是一些富含锌的食物，以及它们每100克所含的锌量：

　　1.牡蛎：78.6毫克

　　2.瘦牛肉：12.3毫克

　　3.猪肝：4.8毫克

　　4.鸡蛋：1.8毫克

　　5.花生：3.3毫克

　　6.核桃：2.9毫克

　　7.小米：2.7毫克

　　8.菠菜：0.8毫克

　　9.胡萝卜：0.3毫克

　　从上面的表格可以看出，动物性食物的锌含量一般高于植物性食物，而贝壳类海产品的锌含量最高。但是，并不是所有的食物都适合5个月的宝宝食用，因为宝宝的消化系统还不完善，有些食物可能会引起过敏或者不良反应。因此，给宝宝补锌的时候，要注意以下几点：

　　1.选择新鲜、无污染、无添加的食物，避免食物中毒或者感染。

　　2.选择易消化、易吸收、易咀嚼的食物，避免造成宝宝的胃肠负担或者窒息。

　　3.选择适量、适温、适味的食物，避免造成宝宝的营养过剩或者不足，以及口腔或者食道的损伤。

　　4.逐渐增加食物的种类和数量，避免造成宝宝的食物过敏或者厌食。

　　5.观察宝宝的食物反应，如有不良症状，及时停止食用，并咨询医生。

　　锌补充食谱

　　下面是一些适合5个月宝宝的锌补充食谱，供参考：

　　蛋黄泥

　　蛋黄是宝宝添加辅食的首选，因为它不仅含有锌，还含有铁、蛋白质、维生素等多种营养素，而且易消化、易吸收、易制作。蛋黄泥的做法如下：

　　1.准备一个鸡蛋，洗净后放入锅中，加水煮熟，约15分钟左右。

　　2.取出鸡蛋，剥去蛋壳，取出蛋黄，用勺子压成泥状，放入碗中。

　　3.可以根据宝宝的口味，加入少许的水或者母乳，搅拌均匀，使蛋黄泥更加稀软。

　　4.给宝宝喂食时，用勺子挖一小口，放入宝宝的嘴里，让宝宝慢慢品尝，观察宝宝的反应，如果宝宝喜欢，可以逐渐增加喂食的量，如果宝宝不喜欢，可以换一种食物，或者改变一下味道。

　　注意事项：

　　1.蛋黄泥的喂食量要适当，一般从1/4个蛋黄开始，每天增加1/4个，直到一个蛋黄为止，不要一次喂太多，以免造成宝宝的蛋白质过敏或者消化不良。

　　2.蛋黄泥的喂食时间要合适，一般在宝宝的饭前半小时左右，这样既可以让宝宝有胃口吃饭，又可以避免宝宝吃饱后不愿意吃辅食。

　　3.蛋黄泥的喂食频率要适中，一般每天一次，不要多次喂食，以免造成宝宝的营养不均衡或者厌食。

　　4.蛋黄泥的保存方法要注意，一般要现做现吃，不要放置过久，以免变质或者滋生细菌，如果有剩余，可以放入冰箱保存，第二天加热后再喂食。

　　瘦肉末

　　瘦肉是富含锌的动物性食物，也是宝宝添加辅食的重要来源之一，因为它不仅含有锌，还含有铁、蛋白质、氨基酸等多种营养素，而且易消化、易吸收、易制作。瘦肉末的做法如下：

　　1.准备一小块瘦肉，洗净后切成小块，放入料理机中，打成肉末，放入碗中。

　　2.可以根据宝宝的口味，加入少许的水或者母乳，搅拌均匀，使肉末更加稀软。

　　3.把肉末放入锅中，加水煮熟，约10分钟左右，期间要不断搅拌，防止粘锅。

　　4.给宝宝喂食时，用勺子挖一小口，放入宝宝的嘴里，让宝宝慢慢品尝，观察宝宝的反应，如果宝宝喜欢，可以逐渐增加喂食的量，如果宝宝不喜欢，可以换一种食物，或者改变一下味道。

　　注意事项：

　　1.肉末的喂食量要适当，一般从5克开始，每天增加5克，直到20克为止，不要一次喂太多，以免造成宝宝的蛋白质过敏或者消化不良。

　　2.肉末的喂食时间要合适，一般在宝宝的饭后半小时左右，这样既可以让宝宝补充营养，又可以避免宝宝吃饱后不愿意吃辅食。