锌是人体必需的14种微量元素中较重要的一种，对于儿童的成长发育有着必不可少的作用。但是锌元素并不能在体内合成，只能依靠食物提供，所以如果饮食不科学，宝宝很容易会缺锌。饮食结构的不合理是导致儿童缺锌的主要原因。那么，宝宝缺锌吃什么好？哪些食物或者是补锌药剂适合给婴幼儿补锌？

　　宝宝缺锌吃什么

　　有调查显示，锌的每日摄入量仅达到膳食供给量标准的50%，远远不能满足儿童生长发育的需要。也就是说，许多儿童不能从每日的食物中得到足够的锌。再加上城市儿童食用精制食品过多，农村儿童食用动物性食品过少，饮食结构不合理就更加容易导致婴幼儿缺锌。锌元素也非常特别，它只能依靠外来的食物提供，所以食补也是宝宝补锌的首选方式。那么，宝宝缺锌吃什么好？

　　据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在50%左右。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高，宝宝可以常吃这类食物。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后，妈妈们应该给宝宝多吃富含锌的动物性食物。

　　宝宝缺锌食谱大全

　　在日常生活中，有很多家常菜式都可以达到补锌的效果，而且都适合宝宝吃。下面为大家总结了一份宝宝补锌食谱大全，爸爸妈妈赶紧收藏起来吧！

　　栗子粥

　　原料：栗子、大米

　　做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

　　蛋黄牛奶糊

　　原料：鸡蛋、牛奶

　　做法：1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

　　金针菇菜胆

　　原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

　　做法：

　　1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

　　2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

　　3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

　　这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。

　　圆白菜炒肉丝

　　原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

　　做法：

　　1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

　　2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

　　3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

　　4、热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐、味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

　　这道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效。

　　萝卜番茄汤

　　原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

　　做法：

　　1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

　　2、热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开；

　　3、待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

　　西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

　　海鲜鸡蛋羹

　　原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋，葱花，盐。

　　做法：

　　1、虾米切碎，黄酒浸泡10分钟；花蛤洗净，用开水烫使其打开。

　　2、鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。

　　五彩黄鱼羹

　　原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

　　做法：

　　1、小黄鱼洗净去骨切成丁状；西芹、胡萝卜、香菇切丝。

　　2、锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟。

　　3、加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。

　　白菜肉丝

　　原料：白菜、瘦肉，盐，味精，水淀粉。

　　做法：

　　1、白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡。

　　2、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

　　宝宝缺锌吃什么药好

　　一般，宝宝缺锌比较严重的时候就需要通过药物或者是保健品补锌。宝宝缺锌吃什么药好？补锌产品有哪些牌子？想必这些都是不少家长迫切想要知道的问题。下面为大家总结了一份婴儿补锌产品参考名单，为您盘点那些口碑最好、最受欢迎的婴儿补锌产品。

　　1、神豆婴儿补锌：铁钙锌同补，营养更加全面，乳钙也更利于宝宝吸收。

　　2、佰鸥婴儿补锌：最新一代生物补锌制剂酵母锌，酵母锌的补锌效果是传统补锌制剂的5-10倍，是迄今为止国内最高效，最安全、营养最全面的补锌制剂。

　　3、朵望婴儿补锌：朵望乳酸锌胶囊为葡萄糖酸锌软胶囊，针对中国婴幼儿设计，安全性高。

　　4、优生妈咪婴儿补锌：优生妈咪婴幼儿多维锌是玫瑰果提取物复合软胶囊，给宝宝吃不易反感，而且补锌效果也是比较显著的。

　　5、优朵婴儿补锌：进口儿童酵母锌营养品冲剂，能帮助儿童益智补脑、防厌食。

　　6、君宝康婴儿补锌：法国进口酵母粉，配方科学合理，适合中国宝宝，酵母锌更加安全、易吸收。

　　7、纽瑞滋婴儿补锌：新西兰原装进口，酵母锌软胶囊，宝宝易接受。

　　8、汉臣氏婴儿补锌：含氨基酸螯合锌、益生元促双因子、柠檬酸等营养元素，补锌同时为宝宝保护肠道健康，增强宝宝抵抗力。

　　9、顶呱呱婴儿补锌：顶呱呱辛能元精选荷兰进口的优质乳酸锌，在同类锌制剂中吸收更好，利用率更高。不添加香精色素，口感也很好。

　　10、劲得钙婴儿补锌：桔味泡腾冲剂，好喝易吸收，价格低廉，可补充儿童需要的多种营养素。

　　宝宝缺锌饮食要注意什么

　　现在生活水平不低，孩子吃得好、穿得好，怎么会缺锌呢？想必不少的父母都有同样的疑问。其实，尽管锌是人体必需微量元素，但不能在体内合成，只能依靠外来食物提供。因此，饮食结构不合理是出现缺锌状况的重要原因。所以，宝宝如果在日常饮食中更加注意，那么就不大可能会出现缺锌的状况。宝宝缺锌饮食要注意什么呢？

　　1、生长发育中的儿童应注意不要偏食。锌一般在猪肝、瘦肉、猪肾、鸡蛋、鲤鱼及牛奶中较多。此外，花生、核桃、栗子等硬壳果中锌含量也较高。

　　2、要少给孩子吃反复加工、过于精制的食品。我国儿童锌缺乏的主要原因是城市儿童食用精制食品过多，农村儿童食用动物性食品过少。

　　3、提倡母乳喂养，这是预防缺锌的好途径，因为母乳中锌的生物效能比牛奶高。母乳喂养的婴幼儿一般不会缺锌，故不必特意补锌。

　　4、食物中锌含量的排列次序为动物性食物>豆类>谷类>蔬菜。一般动物性食物内锌生物活性大，较易吸收和利用，植物性食品含锌量少，并难以吸收。家长可以根据这一点来给宝宝补锌。

　　5、牛奶不利于锌的吸收，故锌制品不宜与牛奶同服。

　　宝宝缺锌食补还是药补好

　　宝宝缺锌主要补充方式就是食补和药补，两种方式各有各的特点。不少家长都有同样的疑问，宝宝缺锌食补还是药补好？一般建议，如果宝宝缺锌缺得不多的话，食补就好了；如果经过医生的检测证明缺乏情况严重的话，可以通过药品要补充，同时也可以食补辅助补充。因为有的时候食补宝宝或许吃不进去，药补则可能有副作用，所以还是两者并用，效果更佳！

　　缺锌有缺锌的临床表现，如生长发育迟缓、厌食、异食癖、免疫功能减退、皮炎、口腔溃疡等。所以如果您宝宝没有缺锌的临床表现，仅仅是血锌偏低，只需调整饮食结构即可。这个时候家长可给宝宝吃含锌量高的食物，如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋、动物内脏及豆制品。所以，就宝宝补锌这一点，需要强调的是，没有明显缺乏就不要乱用药，毕竟是药三分毒，尤其对于年龄太小的宝宝就更加需要谨慎。