一岁宝宝的营养餐食谱
发布时间 ：2023-11-29
来源 ：莱思纽卡
一岁的宝宝正处于身体快速成长期，营养餐对于宝宝的健康成长非常重要。下面给大家推荐几款适合宝宝的营养食谱。
一、宝宝营养餐之番茄肝末
材料：猪肝、番茄、洋葱、蒜头、姜片
做法：
1. 猪肝洗净切片，剁成泥，洋葱、蒜头切碎，番茄切小块。
2. 锅中加水烧开，放入猪肝末、洋葱碎、蒜头碎和姜片煮5分钟去腥味。
3. 加入番茄泥继续煮5分钟，加入盐调味即可。
二、宝宝营养餐之南瓜炖排骨
材料：南瓜、排骨、玉米粒、胡萝卜、葱姜蒜
做法：
1. 南瓜、胡萝卜切块备用。排骨洗净备用。玉米粒洗净备用。
2. 锅中加水烧开，放入排骨、姜片、葱段煮开，去腥味捞出备用。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入排骨翻炒均匀。
4. 加入南瓜块和胡萝卜块翻炒均匀，加入玉米粒和适量清水炖煮至南瓜软烂即可。
三、宝宝营养餐之鸡蛋蔬菜饼
材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、菠菜叶、盐、油
做法：
1. 面粉中加入适量清水调成糊状，加入切碎的胡萝卜和焯水后的菠菜叶拌匀。
2. 打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐调味。
3. 平底锅加油烧热，倒入适量面糊摊成薄饼，煎至两面金黄即可。
四、宝宝营养餐之鲜虾蔬菜粥
材料：大米、鲜虾、蔬菜丁、盐、胡椒粉、葱花
做法：
1. 大米洗净熬成粥，鲜虾去壳去虾线切成小丁备用。蔬菜丁备用。
2. 锅中加入适量清水烧开，放入虾肉丁和蔬菜丁焯水捞出备用。
3. 将熬好的粥中加入虾肉丁和蔬菜丁再加入盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。
五、宝宝营养餐之肉松蛋羹
材料：鸡蛋、肉松、温水、葱花、香油
做法：
1. 鸡蛋打入碗中，加入温水(鸡蛋和水的比例为1:1)打散打匀。撇去浮沫。
2. 将肉松和葱花撒在蒸好的蛋羹表面，再滴上几滴香油即可。
六、宝宝营养餐之三鲜烩面片(适合一岁以上宝宝)
材料：面粉、鸡蛋清(或清水)、小白菜、香菇、虾仁、盐、油。做法：面粉中分别加入鸡蛋清(或清水)和成面团，擀成薄片切成面片。香菇和虾仁洗净切丁备用。小白菜洗净备用。锅中加油烧热，放入香菇虾仁煸炒熟透，加入适量清水煮开，放入面片烩煮至汤汁变浓稠，最后加入小白菜和盐调味即可。注意面片不要太大，以免宝宝吞咽有困难。
以上就是一岁宝宝的一些营养餐食谱，这些菜品既美味又营养丰富，可以满足宝宝生长发育的需求。每个宝宝的口味和食量都有所不同，可以根据宝宝的实际情况进行调整。同时也要注意食物的多样化，保证宝宝摄取到足够的营养素。
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