3个月的宝宝补铁吃什么
发布时间 ：2023-11-28
来源 ：莱思纽卡
首先，我们要了解宝宝补铁的原则，根据宝宝的年龄和需要，选择合适的补铁食物和方法，避免过量或不足。一般来说，宝宝的补铁需求随着年龄的增长而增加，以下是不同年龄段宝宝的补铁推荐摄入量：
1.0~6个月：足月宝宝出生时，从妈妈体内带来了可以满足自己4~6个月成长所需的铁，因此在添加辅食前是不需要额外补充铁的（早产儿或妈妈孕期严重缺铁的例外）。如果宝宝是母乳喂养，可以继续享受妈妈的母乳，母乳中的铁虽然含量不高，但吸收率很好，可以满足宝宝的需要。如果宝宝是奶粉喂养，可以选择添加了铁的婴儿配方奶粉，每天摄入量为0.27毫克。
2.6~12个月：6个月左右宝宝开始吃辅食啦，对妈妈来说最便捷的就是高铁米粉。高铁米粉可以用水、母乳或奶粉冲调。其他的高铁食物还包括红肉泥、肝泥、鸡鸭血等，这些食物中的铁属于血红素铁，吸收率高，在不过敏的前提下应该及时添加。绿叶蔬菜（如西兰花、甘蓝、芥兰、水芹、大白菜、荠菜等）中含有容易被吸收的铁元素，同时它们也含钙质和其他营养元素，是适合所有宝宝每天食用的健康食品。蛋黄含有的卵黄高磷蛋白会抑制铁的吸收，因此不是补铁最佳选择。这个阶段每天铁推荐摄入量为11毫克。
3.1~3岁：对于1岁以上的宝宝，好好吃饭才是正经事！宝宝每天餐桌上需要包含4大类食物：谷类（主食）、肉鱼蛋奶（荤菜）、蔬菜水果、奶及奶制品。这个阶段每天铁推荐摄入量为9毫克，宝宝每天日常餐桌上应该注意含铁丰富食物的摄入，包括红肉、豆类、菌藻类等，并注意搭配维生素C含量丰富的食物，促进铁吸收。比如柑橘类水果、猕猴桃、青椒、豆芽、西兰花、西红柿等。
4.4~6岁：这个年龄段的宝宝，要注意均衡膳食，继续培养良好饮食习惯，规律就餐，避免养成偏食挑食、喝含糖饮料、吃油炸食品和零食的习惯。每天铁的推荐摄入量为10毫克，鼓励进食富含维生素C的蔬菜和水果，促进肠道铁的吸收。
其次，我们要掌握一些宝宝补铁的食谱，让宝宝吃得开心，补铁又有效。以下是一些适合不同年龄段宝宝的补铁食谱，供大家参考：
1.6~12个月：牛肉南瓜泥。原料：牛肉（里脊或腿）、南瓜、葱姜适量。步骤：牛肉凉水浸泡，除去血水。切成小块后下锅，焯出血沫。焯水后的牛肉放入高压锅，并加入适量葱姜煮至酥软。南瓜去皮、切块，小火水煮至酥烂，压成南瓜泥，也可以用辅食机或料理机打成泥。将煮好的牛肉取出，加水放入辅食机或料理机打成泥。将南瓜和牛肉混合即可。这款辅食中，牛肉除了易于吸收的血红素铁以外，还有丰富的蛋白质、钙和叶酸；南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，有助宝宝视力发育，还能帮助预防便秘。大月龄的宝宝可以不打成泥直接吃，小月龄的宝宝需要将南瓜和牛肉泥用打成泥后再吃。除了直接吃，这款辅食还能搭配粥或高铁米粉一起食用哦。肉类的制作比较费时，每次可以完做一周的量，按照每次的用量分别放入辅食格，冷冻保存。
2.1~3岁：西红柿猪肝面。原料：西红柿、猪肝、面条、姜。步骤：西红柿洗净，用热水浸泡后去皮。猪肝在清水里浸泡半小时以上，去除血水。猪肝切薄片，入锅开水焯一下，滴入几滴料酒去腥。起锅，滴几滴橄榄油，放入两片姜片，倒入番茄、猪肝泥翻炒。
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