儿童补铁食谱,这5个食谱补铁效果好
发布时间 :2023-11-10
来源 :莱思纽卡
很多儿童是轻度缺铁,通过食物补充,可以很好的补铁,那么儿童补铁食谱有哪些呢?5个补铁食谱是更好的。
1、肝泥粥
儿童补铁食谱中很受欢迎的就是肝泥粥。将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的'大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。
2、菠菜猪肝汤
鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。
3、鸡血豆腐汤
把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
4、三色肝末
猪肝50克,胡萝卜50克,白萝卜50克,菠菜25克。精盐少许,肉汤适量。将猪肝洗净切碎。胡萝卜、白萝卜洗净切碎。菠菜择洗干净,切碎待用。把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟,最后加入菠菜、精盐,继续煮片刻即成。
5、鱼泥豆腐羹
鲜鱼、豆腐、淀粉、香油、盐、葱花少许。将鱼肉洗净,加少许盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣成鱼泥。将水煮开加少许盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥。加入少量淀粉、香油、葱花,勾芡成糊状即可。
儿童补铁食谱还有很多,这些食物都是可以很好的补充铁元素的,日常也是建议给宝宝多吃一些的,不过如果宝宝食量小,甚至是挑食,食补效果肯定是不好的,那么就需要补铁剂来补充了,液体铁的铁含量是很高的,每毫升可以补充5毫克的铁,补铁效果很不错。
分享到
END
微信
微博
-
儿童补铁过量的危害及防范措施
补铁是儿童成长过程中不可忽视的重要环节,但补铁过量会带来一系列健康问题。本文深入探讨了儿童补铁过量的症状及其潜在危害,帮助家长们科学、合理地为孩子补铁,避免过量补铁带来的健康隐患。
-
儿童补铁后牙齿变黑了怎么办?专家建议让家长安心
孩子的健康一直是家长们关注的焦点,尤其是营养补充。但补铁后,牙齿变黑这个现象却让很多家长困惑和担忧。本文将从科学的角度为家长解答疑惑,探讨儿童补铁后牙齿变黑的原因及有效的应对方法,帮助孩子恢复健康的口腔状态。
-
儿童每天补铁多少:助力宝宝健康成长的科学指南
儿童的健康成长离不开充足的营养,其中铁元素在孩子的发育过程中扮演着重要角色。本篇软文将详细介绍儿童每天补铁的科学建议,帮助家长更好地为孩子提供合理的营养。