婴儿补铁辅食有哪些呢？

发布时间：2023-10-30

来源：莱思纽卡

　　婴儿补铁辅食是指添加给6个月以上的婴儿，以补充其生长发育所需的铁元素的食物。铁是人体重要的微量元素之一，参与造血、呼吸、免疫等多种生理功能，对婴儿的身体和智力发育有着重要作用。如果婴儿缺铁，可能会出现贫血、食欲不振、免疫力下降、发育迟缓等问题。因此，及时给婴儿添加富含铁的辅食，是保障其健康成长的必要措施。那么，婴儿补铁辅食有哪些呢？

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　　1.高铁米粉：这是一种专门为婴儿设计的含铁丰富的辅食，可以用水、母乳或奶粉冲调，适合6个月以上的婴儿食用。高铁米粉中的铁是血红素铁，吸收率高达25%左右，是补铁的首选。

　　2.肉类和肝脏：这些食物中也含有血红素铁，吸收率也很高，可以给婴儿制作成肉泥或肝泥，与其他蔬菜或水果搭配食用。例如牛肉南瓜泥、番茄猪肝粥等。不过要注意肝脏中含有大量，不宜过量食用，每周1~2次、每次50克左右即可。

　　3.豆类和豆制品：这些食物中含有非血红素铁，吸收率较低，但是含量较高，可以与富含维生素C的食物一起食用，提高铁的利用率。例如豆腐木耳泥、豆浆等。

　　4.蔬菜水果：这些食物中也含有非血红素铁，吸收率也较低，但是可以提供维生素C和其他微量元素，促进铁的吸收和利用。例如菠菜、芹菜、西红柿、草莓、橙子等。可以给婴儿制作成果泥或蔬菜泥，与其他辅食搭配食用。例如小青蛋黄泥、鲜虾菜花末等。

　　给婴儿添加补铁辅食时，要注意以下几点：

　　1.选择富含铁或能促进铁吸收的食物，荤素搭配，营养均衡。

　　2.注意食物的卫生和安全，避免使用过期或不新鲜的食材。

　　3.注意食物的细腻度和量的适宜性，根据婴儿的年龄和口感喜好调整。

　　4.注意观察婴儿对不同食物的反应，避免过敏或不适。

　　5.不要过度补铁或滥用铁剂，以免造成铁中毒或影响其他营养素的吸收。

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