儿童吃什么可以补钙？
发布时间 ：2023-10-28
来源 ：莱思纽卡
儿童吃什么可以补钙？儿童时期是生长发育的关键阶段，钙是人体骨骼和牙齿的主要成分，也是维持多种生理功能的重要元素。如果儿童缺钙，不仅会影响身高、体重、智力等方面的发展，还会增加日后患骨质疏松和骨折的风险。因此，给儿童合理补钙是每个家长的责任和义务。
那么，儿童吃什么可以补钙呢？下面就为大家介绍一些富含钙的食物，以及如何选择和食用它们。
乳制品
乳制品是人体钙的最佳来源，也是儿童补钙的首选食物。乳制品中的钙含量高，而且钙磷比例适当，有利于钙的吸收利用。另外，乳制品还富含优质蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育有多方面的好处。
乳制品包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等。一般来说，每天喝一杯牛奶或酸奶（约250毫升），就可以满足儿童一半以上的钙需求。奶粉和奶酪也是含钙丰富的食物，可以作为零食或配料食用。不过，要注意选择无添加剂、低糖、低脂的产品，避免摄入过多的热量和添加剂。
豆类食品
豆类食品也是含钙丰富的食物，而且还含有植物性蛋白质、膳食纤维和植物化学物质，对儿童的健康有益。豆类食品包括豆浆、豆腐、干豆腐、豆腐皮、豆腐干等。其中，豆腐是最好的补钙食物之一，每100克豆腐就含有150毫克左右的钙。而且豆腐还有很多种做法，可以炒、煮、炸、凉拌等，口感和营养都很好。
不过，要注意的是，豆类食品中也含有一些影响钙吸收的物质，如植酸、草酸等。因此，在吃豆类食品时，最好配合一些富含维生素C和维生素D的水果和蔬菜，如橘子、柑橘、西红柿等。这样可以提高钙的吸收率，也可以增加饮食的色彩和口感。
鱼虾类
鱼虾类是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，也是儿童补钙的好选择。鱼虾类中不仅含有较多的钙，还含有其他对骨骼健康有益的营养素，如磷、镁、锌等。另外，鱼虾类还富含ω-3不饱和脂肪酸，对儿童的大脑发育和视力保护也有好处。
鱼虾类包括鱼、虾、蟹、贝类等。其中，虾皮是含钙最高的食物之一，每100克虾皮就含有1000毫克左右的钙。而且虾皮还含有丰富的蛋白质，对儿童的生长发育有很大的帮助。在宝宝的饭菜中加入适量的虾皮，不仅能够补钙，还能增强食欲。不过，要注意选择无添加剂、无污染的虾皮，避免摄入过多的盐分和重金属。
蔬菜水果
蔬菜水果是儿童饮食中不可缺少的一部分，不仅能够提供维生素、矿物质和膳食纤维，还能够补充一些钙。一般来说，深色蔬菜比浅色蔬菜含钙更多，如菠菜、芹菜、油菜、芥菜等。水果中，柑橘类、草莓、桑葚等也含有一定量的钙。
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