如何促进宝宝身体健康发展并增加脂肪？
发布时间 ：2023-04-19
来源 ：莱思纽卡
现今，虽然成人普遍追求低脂肪饮食，但对儿童而言，这种做法并不适宜。在生长发育期间，儿童每日所需的各种营养素应具备足够的脂肪含量。实际上，如果未摄入适量的脂肪，会对身体及智力发育构成威胁。因此，如何为婴儿提供脂肪以促进其身心健康呢？
为婴儿补充脂肪：
1. 提供能量。相对于糖，脂肪含有更多的碳与氢元素，氧化时能够释放更多的热能。因此，每克脂肪可释放出3卡路里的能量，是中产阶级的能量来源之一。
2. 为促进大脑生长，需摄入富含聪明脂肪的食品。细胞质和髓鞘中含有许多重要成分，有助于维护头部神经系统和脊神经，提高单脉冲在婴儿体内的传输效率。
3. 脂肪是细胞质中至关重要的组成部分之一，尤其对于血细胞而言。它有如摆渡般，承担维生素D、A、E和K的消化、吸收和转运任务，也能增添食材的美妙味道，让宝宝享受更佳的口感。
4. 脂肪对于婴儿中枢神经系统的发育有益。其中的不饱和脂肪酸和脂肪组织是人脑及其神经组织的重要构成材料，并与婴儿智力发育紧密相关。如若长期缺乏不饱和脂肪酸，会对婴儿中枢神经系统的正常生长发育和智力发展造成难以弥补的损害。
结肠是消化和吸收各种营养元素的重要部位。如果由于各种原因，尤其是脂肪，不能被充分消化和吸收，就会导致腹泻、营养不足等疾病。婴儿缺少脂肪的常见症状包括食欲不振、生长发育缓慢、体重下降、精神疲劳、哭闹、营养不良、腹泻、以及更严重的干燥和低钙血症，这对婴儿的身心健康都不利，家长应及时填补缺失。
如何让宝宝身心健康地获取脂肪？
1.添加身心健康的植物油
7-9个月大的婴儿可以逐渐开始尝试一些婴儿辅食，可以适量添加一些植物油，例如橄榄油、核桃油等，这些油含有必需脂肪酸，是良好的脂肪来源。
2.选择高质量的脂肪配方奶粉
在选择婴儿配方奶粉时，要仔细看配方表，选择含有OPO的奶粉。OPO是一种与人体脂肪类似结构的脂肪，有助于婴儿消化和吸收脂肪和钙，并软化排便物。
3.适量添加动物性食品和蛋类
相较于不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸较为稳定，不易被氧化成反式脂肪，在适当的摄入量下对身体健康无害。一般而言，牲畜提供的脂肪酸以饱和脂肪酸为主。牲畜食品种类繁多，其中大多数脂肪含量低于10%。鱼类脂肪含量大多约为5%，而鸡蛋黄则是脂肪含量最高的食品，约为30%，也是婴儿获取脂肪的主要来源之一。
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