孕妇吃的补钙食物有哪些
发布时间 ：2022-12-27
来源 ：莱思纽卡
我们都知道孕妇在孕期补钙是非常重要的，哪些食物含钙量高呢？孕期孕妇补钙，除了合理选择钙制剂外，多晒太阳、均衡饮食、科学烹饪也很重要。日常生活中有很多食物可以作为钙的来源来补充。下面介绍一些孕妇吃的补钙食物和一些含钙丰富的食物。
孕期补钙
1.蔬菜
蔬菜不仅富含钾和镁，有助于维持酸碱平衡，减少钙质流失，而且蔬菜本身的钙含量也很高。绿叶蔬菜多为适度钙质来源，如油菜、大白菜、羽衣甘蓝、芹菜等，都是不容忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实，绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素形成的重要因素，骨钙素是骨骼中钙沉积所必需的。100克雪里莲含钙230毫克，白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等，每100克含钙量也在150毫克左右。
2.芝麻
芝麻酱是很好的补钙剂，其钙含量不比奶酪差。芝麻本身有硬壳，营养物质的消化率也较低，但磨成芝麻糊后，消化率大大提高。芝麻酱很好吃。吃1汤匙芝麻酱，相当于25克左右，其中的钙质可达200毫克左右，不容小觑。芝麻酱除了含有大量的钙质外，还提供了非常丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质和大量的维生素E、维生素B1、烟酸、蛋白质和单不饱和脂肪酸。
3.乳品生产
半份猫奶含钙300毫克，其中的各种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，还能促进钙的消化吸收。与肉类不同，牛奶不是酸性食物，而是弱碱性食物。因此，牛奶不会使体液酸化，也不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍然是最好的补钙食品。因此，牛奶作为人体最易吸收的钙源，应以牛奶作为日常补钙的主要食物。酸奶、奶酪和奶片等其他乳制品也是不错的选择。
4.海带和虾皮
海带和虾皮也是来自海里的高钙产品，每天只要吃25克，就可以补充300毫克的钙，并且可以降血脂，预防动脉粥样硬化。尤其是虾皮25克中含钙500多克，虾皮紫菜蛋花汤的补钙效果比大骨汤强一百倍。但虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物质，对健康不利。
5、豆制品
除了是一种富含蛋白质的食物外，大豆实际上还富含钙。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙500毫克。但必须提醒的是，所引用的豆浆必须煮沸7次才能食用。但是，豆腐不能和菠菜一起煮，虽然补钙补铁是合理的，但是菠菜中含有草酸，容易与钙结合形成草酸钙结合物，不能被人体吸收。
看完上面的文章，对于孕妇在孕期补钙的问题应该有了答案。妈妈们在孕期可以多吃一些乳制品、豆制品等，对身体是非常有好处的。此外，我们还可以制作黄豆炖猪蹄、麻酱拌菠菜等各种美食，在享受美食的同时，给孕妈妈带来健康。
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